Per il cantante Inna Malikova questo settembre è diventato speciale. Suo figlio Dmitry Malikov Jr. ha iniziato ad allenarti nel prestigioso Istituto Culinario. Campi scatole. Ho imparato i dettagli di una mamma felice.
- Inna, puoi congratularti con te?
- Sono così felice! La nuova respirazione è stata aperta, come se iniziò la seconda vita. Come una montagna dalle spalle cadde a pezzi - nel buon senso della parola. Ho esalato. E ora non vedo l'ora di quando il figlio arriva in vacanza.
- I ragazzi che amano cucinare, non incontrarsi così spesso. Chi instillava in Dmitry Love for Cooking?
- Penso che in una certa misura, Papa Dima Genes ha giocato (l'artista era sposato con l'uomo d'affari Vladimir Antonichuk. - Womanhit.ru). Amato sempre cucinare e adorato a camminare sui negozi di generi alimentari. Personalmente è assolutamente insolito. Ma Dima ha sempre apprezzato i prodotti.
- Ricorda, a che età ha preparato il suo primo piatto?
- Sul nostro shopping, ha iniziato tredici quattordici anni. E cucinare - dopo esadecimale. In qualche modo rimase una casa, volevo mangiare e fatto qualcosa. Poi uno di noi tornò a casa - nonno, a mio parere - e ha provato direttamente dalla casseruola. "Wow, carina!" È "carina" agganciato per questo. E il giorno dopo ho preparato di nuovo qualcosa. E ha detto di nuovo che si è rivelato gustoso. E il giorno dopo, mi ha avvicinato e disse: "Tutto, Maman, - mi chiama questo e mi attira e si rivolge a" tu ": - Maman, dammi soldi, andrò al negozio. Voglio comprare qualcosa e cucinare per cena. " Poi è andato a lodare dai parenti. E iniziò una specie di follia: il figlio cominciò a cucinare ogni giorno. Prima cena, quindi colazione. Ha aperto il suo blog culinario, cominciò a camminare per caffè e ristoranti, per conoscere gli chef - in generale, divenne la sua nelle loro parti. E in qualche modo è andato per le vacanze in Italia. Gli amici sono stati offerti per lavorare per due settimane nel ristorante sull'isola di Capri. Ha incontrato chef e ha chiesto al Consiglio di andare a imparare. È stato consigliato l'Istituto dei campi delle scatole in Francia. Rimasto un anno prima della laurea. La condizione principale per l'ammissione a questa università è quella di parlare francese. E Dima per sei mesi ha imparato il francese. Nel febbraio di quest'anno, siamo andati a superare l'esame francese, incontrammo insegnanti. Poi hanno portato il loro certificato scolastico, le lettere, riprende, caratteristiche. Prove superato. E iscritto.
Dima Malikov Jr. ha iniziato a prepararsi all'età di 16 anni e per amore dell'amore per cucinare per sei mesi il francese
- Per ricevere qualcosa da cucinare?
- no. Ora hanno la teoria. Sono passate due settimane dall'inizio dello studio. Dima mi chiama e soffre dal fatto che non è mai stato in cucina durante questo periodo. (Ride). Ricevono una formazione versatile: hanno una pratica in diversi ristoranti, uno chef provenga da tutto il mondo. Dice che è follemente interessante. Ma difficile. Tutti sono insegnati in francese. Ma una cosa è parlare in lingua e l'altra è studiare chimica o biologia. Spero che il mese sia diverso - e si adatta.
- sogna già cosa farà dopo?
- in Francia, non vuole rimanere. Pensa a Mosca a sviluppare un blog culinario. E sogna di aprire la tua istituzione. Non un ristorante, non un caffè, ma qualcosa è con un punto culminante, qualcosa di nuovo. È un ragazzo molto creativo. Lui riuscirà.