Bathat è dolce radici di radice amidatiche cresciute in tutto il mondo. Sono di diverse dimensioni e colori, tra cui arancione, bianco e viola, e ricco di vitamine, minerali, antiossidanti e fibre. Per non parlare del fatto che hanno un numero di benefici per la salute e aggiungere facilmente alla loro dieta. Ecco i 6 fantastici vantaggi di una batteria per la salute:
Rifornimento del bisogno quotidiano per le vitamine
Le patate dolci sono un'eccellente fonte di fibre, vitamine e minerali. Una tazza (200 grammi) di patate dolci al forno con buccia garantisce:
Calorie: 180.
Carboidrati: 41,4 grammi
Proteina: 4 grammi
Grasso: 0,3 grammi
Fibra: 6,6 grammi
Vitamina A: 769% delle norme quotidiane
Vitamina C: 65% della norma diurna
Manganese: il 50% della norma giornaliera
Vitamina B6: Norma giornaliera del 29%
Potassio: la norma giornaliera del 27%
Acido pantotenico: norme giornaliero del 18%
Rame: 16% del giorno
NIACIN: 15% della norma diurna
Inoltre, le patate dolci, in particolare le sue varietà di colore arancione e viola, sono ricche di antiossidanti che proteggono il corpo dall'invecchiamento.
Le patate dolci contengono due tipi di fibra: solubile e insolubile
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Migliorare la digestione
Le fibre e gli antiossidanti in patate dolci sono utili per la salute intestinale. Le patate dolci contengono due tipi di fibra: solubile e insolubile. Il tuo corpo non può digerire nessuno di questi tipi. Pertanto, la fibra rimane nel tratto digestivo e porta vari effetti utili della salute intestinale. Alcuni tipi di fibre solubili, conosciute come fibre viscose, assorbono acqua e ammorbidiscono la sedia. D'altra parte, le fibre insolite e insolubili non assorbono acqua e non aggiungono volume. Alcune fibre solubili e insolubili possono anche essere fermentate da batteri nel colon, creando composti chiamati acidi grassi a catena corta che alimentano le cellule della mucosa cellulare e sostengono la loro salute e forza. La dieta ricca del film contenente 20-33 grammi al giorno è associata a un rischio inferiore del cancro del colon e del detergente più regolare.
Gli antiossidanti in patate dolci sono anche utili per l'intestino. Gli studi nelle provette hanno dimostrato che gli antiossidanti nelle patate dolci viola contribuiscono alla crescita di batteri intestinali sani, compresi determinati tipi di bifidobatteri e lactobacilli. Un numero maggiore di questi tipi di batteri nell'intestino è associato a una migliore salute intestinale e meno rischio di stati come la sindrome dell'intestino irritabile (SRC) e la diarrea infettiva.
Può avere proprietà anti-cancro
Le patate dolci contengono vari antiossidanti che possono aiutare a proteggere da determinati tipi di cancro. Negli studi nelle provette, è stato riscontrato che gli antociani sono un gruppo di antiossidanti contenuti in patate dolci viola - rallenta la crescita di alcuni tipi di cellule tumorali, comprese lesioni della vescica, colon, stomaco e petto. Allo stesso modo, i topi che ricevono una dieta ricca di patate dolci viola hanno mostrato il carcinoma di intestino del grasso inferiore in una fase iniziale, che suggerisce che gli antociani nelle patate possono avere un effetto protettivo. Negli studi nei tubi di prova, si trovava anche che gli estratti di patate dolci arancioni e la buccia di patate dolci possiedono proprietà anti-cancro. Tuttavia, la ricerca deve ancora controllare questi effetti negli esseri umani.
Supporto per acuità visiva
Le patate dolci sono ricche di beta-carotene - antiossidante, che dà ortaggi arancione brillante. Infatti, una tazza (200 grammi) del battoo al forno con la buccia fornisce più di sette volte la quantità di beta-carotene, che è necessario essere un adulto medio al giorno. Beta Carotene si trasforma in vitamina A nel tuo corpo ed è usato per formare recettori fotosensibili nei tuoi occhi. La grave vitamina una carenza è un problema nei paesi in via di sviluppo e può portare a un tipo speciale di cecità, noto come Xerofthalmia. Mangiare cibi ricchi di beta-carotina può aiutare a prevenire questa condizione.
Le patate dolci viola migliorano anche la visione. Gli studi nelle provette hanno dimostrato che gli antociani contenuti in loro possono proteggere le cellule cellulari da danni, che possono essere significativi per lo stato generale della salute degli occhi.
Nella batte, un sacco di vitamina A
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Performance cerebrale migliorata
L'uso di patate dolci viola può migliorare le prestazioni cerebrali. Gli studi sugli animali hanno dimostrato che l'antocianina in patata dolce viola può proteggere il cervello, riducendo l'infiammazione e la prevenzione dei danni ai radicali liberi. È stato dimostrato che l'aggiunta di un ricco estratto antociano di patate dolci migliora la formazione e la memoria nei topi possono essere dovuti alle sue proprietà antiossidanti. Non c'erano studi per verificare questi effetti negli esseri umani, ma in generale, la dieta ricca di frutta, verdure e antiossidanti sono associati a una riduzione del 13% del rischio di declino mentale e demenza, secondo gli scienziati.
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Rafforzare il sistema immunitario
La vitamina A è cruciale per un sistema immunitario sano e il basso livello nel sangue è associato a una diminuzione dell'immunità. È anche la chiave per mantenere la salute delle membrane mucose, in particolare la mucosa intestinale. L'intestino è un luogo in cui il tuo corpo è esposto a molti potenziali agenti patogeni. Pertanto, un intestino sano è una parte importante di un sistema immunitario sano. Gli studi hanno dimostrato che la carenza di vitamina una carenza migliora l'infiammazione intestinale e riduce la capacità del tuo sistema immunitario di reagire a potenziali minacce. La ricerca non è stata condotta per determinare se, in particolare, le patate dolci influenzano il sistema immunitario, ma l'uso regolare di esso nel cibo può aiutare a prevenire il deficit della vitamina A.