Hakkað nautakjöt með hvítum kryddi
Fyrir 4 skammta: 700 g af nautakjöti, 1 peru, 1 sellerí stöng, ½ l nautakjöt seyði, 300 g af oyster, 2 negull af hvítlauk, 1 tsk. Hvel-sunnels, 1 tsk. Blöndur af papriku, 300 g af tómötum í eigin safa, 1 kinse búnt, jurtaolía, salt.
Tími til að undirbúa: 1 klukkustund.
Laukur skera og steikja í jurtaolíu. Sellerí til að næra og bæta við Luka. Hellið kjöt seyði til grænmetis, settu oster og hvítlauk. Senda í pönnu nautakjöt nautakjöt eða hakkað kjöt. Pretty blanda allt. Selja hops-sunnels og blöndu af papriku. Hafa hámarks eldur, aftur splasp seyði og bæta við fatinu með tómötum í eigin safa okkar. Tíu kjöt í um tíu mínútur, þá draga úr eldinum, hylja fatið með loki og látið sjóða. Tomber Ragu er tuttugu í annarri mínútur. Þegar þú sendir inn kjötið af cilantro.
Kartöflur í hvítrússneska. .
Hvítrússneska kartöflur
Fyrir 4 skammta: 1 kg af kartöflum, 2 ljósaperur, 200 g ostur, salt, pipar, jurtaolía.
Tími til að undirbúa: 45 mínútur.
Kartöflur skera þunnt eða grípa og leggja út á bakplötu. Square kartöflur með jurtaolíu, salti, pipar og setja í ofninn, hituð allt að tvö hundruð gráður, í fimm mínútur. Styrið síðan kartöflur lauk, fyrirfram lokað í vatni og tíu mínútur til að baka fatið. Nýjustu strikamerki - láttu lauk rifinn ostur og haltu kartöflum í ofni í nokkrar mínútur.
Buns með kanil. .
Buns með kanil
Fyrir 7 stykki: 180 g af smjöri, 150 g af sykri, ½ msk. Kanill, ½ msk. Cardamom, 1 egg, 300 g af deig.
Tími til að undirbúa: 20 mínútur.
Í landslaginu til að bræða rjóma olíu. Sykur, kanill og kardamon. Haltu blöndunni við eldinn í þrjár mínútur, stöðugt hrært. The ger deigið rúlla út, smyrja kryddað karamell, rúlla inn í rúlla og skera það í það með stykki. Á bakplötu til að leggja pappír til baka og leggja fram framtíðarbollur á það. Smyrðu þá með þeyttum eggi og settu í ofninn, hitað í eitt hundrað áttatíu gráður. Tuttugu mínútur og ruddy sætur bollar eru tilbúnir!
"Baryshnya og matreiðslu", TVC, sunnudagur, 10:55