Fyrir marga af okkur þýðir hugtakið "drekka te" til að lækka pokann í glerið og hella sjóðandi vatni. Reyndar er sakramenti te drykkjun upprunnið í Kína og það var ekki eitt hundrað ár. Ásamt hrísgrjónum er te óaðskiljanlegur hluti af kínverskum mataræði. Hér er það drukkið ekki aðeins fyrir mettun: það gegnir stóru hlutverki í samskiptum fólks, læknisfræði og sálfræði. Það eru margar tegundir af te vígslu: "merki um virðingu", "fjölskyldufundur", "afsökun", "takk", "viðhalda hefðum". Til þess að njóta ánægju af te og ávinningi, fylgir kínverjar að strangar reglur sem nota fimm þætti og koma með sátt - við munum segja frá þeim í dag.
Regla númer eitt
Í fyrsta lagi er andrúmsloftið í herberginu þar sem viðburðurinn er haldinn. Það ætti að vera rólegur tónlist, eða tölurnar í náttúrunni. Að auki er meistarinn sem setur námskeiðið á athöfninni er mikilvægt hlutverk. Rólegur saga hans um hefðir og tegundir te verður að styðja við skap gesta.
Kínverjar tákna ekki menningu sína án te athöfn
Mynd: Unsplash.com.
Regla númer tvö
Í öðru lagi hernema helgihaldi diskar ekki síðasti stað. Te lauf ætti að geyma í tini kassa eða Kína, sem mun halda ilm þeirra og eiginleika. Setjið beint til að drekka inniheldur djúpa saucer, haug og húfu fyrir sá, hönnunin fer eftir tegund te aðila og gestgjafi óskir. Í viðbót við allt þetta, töng, te burstar og nál, sem pieres túpa ketill, sietchko og handklæði.
Regla númer þrjú.
Í þriðja lagi þarftu að fylgjast með einkunn te og vatni. Gakktu úr skugga um að engar arómatísk aukefni séu í drykknum sem spilla sanna smekk. Vatn ætti að vera mjúkt, lyktarlaust, helst úr náttúrulegum uppruna.
Aðrar reglur
Eftir að gestir og búnaður er tilbúinn geturðu haldið áfram beint í te. Fyrir þetta, húsbóndi skola ketillinn af sjóðandi vatni, gefur þátttakendum að viðburði tíma til að sniff te, njóta ilm. Þá birtist forystan upp og fyllir það með heitu vatni og sameinar það strax - það er talið að fyrsta vatnið undirbýr aðeins teaklúbbur við birtingu bragðsins og smekk. Brewing te í annað sinn, meistari eyðir því í diskar, þar sem þátttakendur byrja að smakka.
Andrúmsloftið á kínverska te drykkjunni er búið til með innréttingu og diskum
Mynd: Unsplash.com.
Maður þriðja aðila er nánast ómögulegt að muna allar blæbrigði tephefðarinnar - Kínverjar eru þjálfaðir í athöfninni í nokkur ár. Frá hliðinni lítur þetta ferli mjög óvenjulegt, en þetta andrúmsloft þessa atburðar getur ekki heillað. Einu sinni með því að taka þátt í te athöfninni, það er nú þegar ómögulegt að hugsa um te eins og drykk, því þetta er allt ritual.