Hnetur eru dýrindis, ríkur í snarl eða viðbót við mat. Þeir eru alhliða, þau eru auðvelt að borða á veginum, og þeir eru góðir uppspretta af íkorna planta, sérstaklega fyrir þá sem borða lítið eða borða ekki dýravörur yfirleitt. Hnetur geta hjálpað þér að uppfylla þarfir þínar í próteini, sem er nauðsynlegt til að byggja bein, vöðva og leður. Próteinið eykur einnig tilfinninguna um mætingu, sem hjálpar þér að vera ánægð og innheimt orka. Þó að allar hnetur innihalda prótein, innihalda sum þeirra meira en aðrir. Þessi grein fjallar um 8 hnetur með mikið innihald próteins.
Möndlu
Prótein: 7 grömm fyrir hluta af 1/4 bolli (35 grömm) möndlur.
Reyndar eru möndlur fræ. Hins vegar hófu fólk oft þau með hnetum og trúðu því að þau innihaldi mikið af próteinum. Möndlur eru ekki aðeins ríkir í próteinum, heldur einnig ríkur í andoxunarefnum. Þessar grænmetisefnasambönd vernda lífveruna gegn oxunarálagi vegna sindurefna, sem getur leitt til öldrunar, hjartasjúkdóma og einhvers konar krabbameins. Brúnt lag af húðinni í kringum möndlu inniheldur hæsta styrk andoxunarefna, svo það er best að fá hámarks ávinning sem möndlur eru með húð. Til að gera jafnvægi snarl úr möndlu, sameina þau með ávöxtum.
Valhnetur
Prótein: 4,5 grömm fyrir hluta af 1/4 bolla (29 grömm) mulið valhnetur
Notkun valhnetur er frábær leið til að auka próteininntöku. Walnuts eru einnig uppspretta heilbrigt fitu. Einkum innihalda þau meira omega-3 fitusýrur í formi alfa-línólsýru (ALC) en nokkur önnur hnetur. Sumir athugunarrannsóknir tengjast ALA neyslu með minni hættu á hjartasjúkdómum. Með því að eiga fitu áferð og smekk, valhnetur eru góð aukefni í hakkað kjöti og getur enn frekar aukið próteininnihaldið í kjötréttum.
Walnuts eru einnig uppspretta heilbrigt fitu
Mynd: Unsplash.com.
Pistachii.
Prótein: 6 grömm fyrir hluta pistachios frá 1/4 bolli (30 grömm)
Hluti pistasíuhnetur veitir eins mikið prótein sem eitt egg. Þessar hnetur hafa hærra hlutfall af nauðsynlegum amínósýrum samanborið við próteininnihaldið samanborið við flestar aðrar hnetur. Ómissandi amínósýrur eru amínósýrurnar sem þarf að fá með mat þannig að líkaminn geti notað þau til að búa til prótein sem þarf til að fá mikilvægar aðgerðir. Ef þú vilt það eru pistasíuhnetur skaltu reyna að blanda þeim með hnetusmjöri og borða með risastum, eplum eða kexum.
Cashew.
Prótein: 5 grömm á 1/4 bolli (32 grömm) cashew.
Cashew er tæknilega fræ. Þau eru ekki aðeins rík af próteinum, heldur innihalda einnig nokkrar mikilvægar vítamín og steinefni. Hluti í 1/4 bolli (32 grömm) veitir um 80% af daglegu kopar norminu. Kopar er steinefni sem styður ónæmi og stuðlar að myndun rauðra blóðkorna og bindiefnis. Rannsóknir fundu einnig tengsl milli lítilla kopar neyslu og aukna hættu á beinþynningu, ríki sem einkennist af veikleika og bröttum beina. Þannig getur aukning á magni kopar í mataræði þínu með cashew verið ein af verndaraðferðum frá þessu ástandi. Til að bæta við fleiri cashew í mataræði, borða þau sem hluti af jafnvægi snarl yfir einföld jógúrt með ávöxtum.
Til að bæta við meira cashew í mataræði, borða þau sem hluti af jafnvægi snarl yfir einföld ávöxtum jógúrt
Mynd: Unsplash.com.
furuhnetur
Prótein: 4,5 grömm á 1/4 bolli (34 grömm) af Cedar hnetum.
Cedar hnetur eru fræ af sumum afbrigðum af Cedar keilur. Þau eru metin fyrir mjúkan sætan bragð og feita áferð sem stafar af fituinnihaldi. Til viðbótar við 4 grömm af próteini inniheldur hluti af Cedar hnetum á 1/4 bolli (34 grömm) 23 grömm af fitu. Fita í Cedar hnetum kemur aðallega frá ómettaðri fitu, sem getur hjálpað til við að draga úr áhættuþáttum fyrir hjartasjúkdóm. Eitt af fitusýrunum í Cedarhnetum getur einnig haft bólgueyðandi áhrif og komið í veg fyrir útbreiðslu krabbameins. Brennt Cedar hnetur eru frábær leið til að bæta smá prótein í salöt, korn eða grænmeti. Til að steikja Cedar hnetur heima, undirbúið þau í pönnu á miðlungs hita nokkrum mínútum fyrir útlit bragðsins.
Brasilískar hnetur
Prótein: 4,75 grömm á hluta 1/4 bollar (33 grömm).
Brasilískir hnetur eru fengnar úr fræjum suðrænum tré, og þau eru auðvelt að greina í pakka með blönduðum hnetum, þar sem þau eru yfirleitt stærsti. Ásamt próteininu innihalda þau gagnlegar fitu, trefjar og sett af snefilefnum. Þar að auki eru brasilískir hnetur einn af bestu matvælum selen, mikilvægur steinefni sem styður heilsu skjaldkirtilsins og vernda líkamann frá sýkingum. Aðeins einn Brazilian Walnut (5 grömm) hefur næstum 175% af daglegu uppgjörinu Selena. Reyndu að blanda brasilískum hnetum með öðrum hnetum og fræjum, þurrkaðir mangó og stykki af dökkt súkkulaði til að fá blöndu ríkur í próteini.
Hnetu
Prótein: 9,5 grömm á hluta 1/4 bollar (37 grömm).
Peanut er baun, en er talin hneta frá sjónarhóli næringar og eldunar. Eins og flestir belgjurtir innihalda þau mikið af prótein af plöntu uppruna. Reyndar, í hnetum hæsta próteininnihald allra algengra hneta. Hnetur er einnig einn af bestu matargjöldum biotíns, vítamíns, sem hjálpar til við að umbreyta mat í gagnlegan orku í líkamanum. Til að fá jafnvægi snarl sem inniheldur prótein, fita og kolvetni, sameina hnetusmjör og banana sérstaklega eða setja þau í toasts.
Heslihnetur
Prótein: 5 grömm fyrir hluta af 1/4 bolli (34 grömm).
Heslihnetan hefur örlítið sætt, feita og steikt bragð, sem gerir þeim sérstaklega bragðgóður uppspretta próteins. Rannsóknir sýndu einnig að viðbót heslihneta í mataræði þínu geti hjálpað til við að draga úr LDL kólesterólgildum (léleg) og auka HDL kólesteról (gott) og draga þannig úr hættu á hjartasjúkdómum. Sem squeack með háum próteininnihaldi, undirbúið heimili líma "Nutella". Blandið 1 bolla (135 grömm) af skógarhnetum með 2 skeiðar (60 grömm) af súkkulaði próteindufti, 1 matskeið (6 grömm) kakóduft og tvær matskeiðar (30 ml) af hlynsírópi.