Þú munt þurfa:
- 1 sledding;
- 1 ljósaperur;
- 2 stk. soðið rófa;
- 3 boot egg;
- 2 stk. soðin kartöflur;
- majónesi.
Sjóðið grænmeti, dregið úr eggjum, hreinsið síldina og skorið í litla teninga.
Beets Suitoriate á stórum grater.
Í disk eða salatfötum, láttu lag af fínt hakkað kartöflum, lag af síld, svikið lauk enn frekar niður (ég mæli með laukunum sem eru fyrirfram gekk með sjóðandi vatni til að fjarlægja skarpa bragð). Næstum, á stórum grater, nuddum við egg íkorna á stórum grater, látið rófa, lag af majónesi og stökkva með rifnum eggjarauða ofan frá.
Varðandi majónes: Ef þú vilt, að gera það mikið, þvoðu hvert lag. Ég elska smærri majónesi, svo ég þvo kartöflu lagið og rauðrót, ég setti fatið í 8-10 klukkustundir í kæli og bíða þar til majónesinn vekur athygli á öllum lögunum. Sumir elska að bæta við soðnum gulrótum eða ferskum epli, það virðist mér óþarfi, en allir leggja áherslu á smekk hans.
Majónesi er betra gert sjálfstætt - frá egg yars, sinnep, jurtaolíu og ediki eða sítrónusafa, náttúrulegt ferskt majónesi er mjög vel samsett með síld og grænmeti.
Aðrar uppskriftir fyrir kokkur okkar líta á Facebook síðu.