Salah satu hidangan paling populer di Rusia adalah irisan daging. Resep hidangan dari daging cincang ke Rusia membawa Peter I, yang memicu mereka di Belanda dan Jerman. Sejak itu, resep dengan daging cincang muncul satu set besar. Dan jika Anda memasak rumah cincang, Anda dapat memberikan komposisi hidangan alami yang bermanfaat.
Bakso Swedia
Dapur: Swedia
Kategori: Hot
Waktu memasak: 1 jam
Hidangan dibersihkan pada: 4 orang (a)
Anda akan membutuhkan: daging sapi cincang 400 menggiling daging cincang 300 gluke 1 shtterso 1 sekarat cracker 3-4 sdm. L.Muka 4 sdm. Saus L.SoEvoy 2 Tbsp. l.
Metode memasak:
satu
Busur untuk menggiling blender atau potong halus. Dalam mangkuk yang dalam, campur tepung, merica, remah roti. Tambahkan busur, kecap, telur. Campur dengan baik.
2.
Dalam mangkuk terpisah, campur dua spesies plastik. Asin sedikit. Tambahkan campuran tepung bulan. Campuran. Tinggalkan setengah jam pada suhu kamar.
3.
Basahi tangan Anda dan gulung bakso dengan ukuran kenari. Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Goreng bakso selama 7-8 menit, dalam batch kecil.
Roti daging
Roti daging
Foto: unsplash.com.
Dapur: Jerman
Kategori: Hot
Waktu memasak: 1 jam 30 menit
Hidangan dibersihkan pada: 4 orang (a)
Anda akan membutuhkan: Ayam cincang 400 gerinda cincang 200 serat 1 strip 1 strip roti 1 piecemiloco 4 sdm. L. Keju padat konduktif untuk kerupuk taburan untuk taburan dan lada tanah
Metode memasak:
satu
Campur dua jenis plastik. Bully menggosok roti, merendam susu. Campur cincang, tambahkan telur, garam, lada, bawang, roti. Campuran.
2.
Masukkan campuran ke dalam paket plastik dan ketuk pada meja beberapa kali.
3.
Campurannya berbaring dalam minyak nabati yang dilumasi. Taburkan roti dengan remah roti dan keju parut dari atas. Panaskan oven hingga 180 derajat. Panggang sekitar satu jam.
Saus Bolognese
Saus Bolognese
Foto: unsplash.com.
Dapur: Italia
Kategori: Pasta.
Waktu memasak: 2 jam 30 menit
Hidangan dibersihkan pada: 4 orang (a)
Anda akan membutuhkan: daging sapi cincang 500 crushed bacon (pontsterate) 100 tsp 100 mlted keju padat 150 gluke 1 shchelok 2-3 tartchatumkorn 1 sketelder 1 baja anggur kering ½ sticatomate dalam jus sendiri 400 gtomate pasta 2. L. minyak siswa untuk memanggang minyak untuk rozharmkimyan di TasteBazil dengan selera rasa dan merica secukupnya
Metode memasak:
satu
Bacon memotong potongan yang sama. Bawang, wortel, seledri dipotong menjadi kubus yang sangat kecil. Bawang putih untuk diperas. Bahan harus berukuran hampir sama. Susu dan anggur harus menjadi suhu kamar.
2.
Dalam wajan dengan sidelights tinggi, panaskan sedikit minyak krim dan sayur. Goreng di dalamnya potongan bacon ke kerak emas. Letakkan sayur dan bawang putih. Tembakan anjing dan goreng sampai lunak, aduk.
3.
Tambahkan porsi cincang. Dia harus segera dipelintir, dan bukan sup. Ketika cincang dipanggang sepenuhnya, tambahkan krim. Mereka harus sepenuhnya menyerap daging. Tuang anggur.
empat.
Rebus mengaduk sampai anggur benar-benar diuapkan. Tambahkan tomat pasta dan tomat. Mereka harus ditumbuhi. Garam, lada, tambahkan bumbu. Kurangi api, tutup dengan tutupnya dan biarkan merebus satu jam untuk dua orang.