Saya berharap untuk waktu yang lama untuk menulis tentang topik memasak, jadi saya akan dengan senang hati berbagi dengan Anda resep dan sejarah pengalaman kuliner saya. Inspirasi adalah nenek saya, di desa yang saya kendarai setiap musim panas. Seperti banyak anak-anak yang ingin tahu, saya suka menonton, apa yang dia lakukan. Nenek saya sedang mempersiapkan setiap hari, di pagi dan sore hari. Ingat sempurna selera ini, yang, tidak diragukan lagi, saya ingin menyampaikan. Saya pikir, banyak yang akan mengerti saya ... suasana, bau dan roti reri, yang ingin Anda makan lebih banyak.
Saya ingat bagaimana nenek saya sering bangun pagi-pagi untuk berjalan ke pasar dan membeli produk. Saya masih ingat semangat Anda untuk pergi dengannya dan keinginan untuk mempersiapkan bersama.
Sejak kecil, senang membuat hadiah kepada orang tua dengan tangan mereka sendiri, dan secara umum saya suka melakukan menyenangkan dari jiwa, dan memasak adalah cara yang bagus untuk berbagi emosi Anda, karena sangat baik untuk menonton bagaimana kerabat yang disiapkan makanan oleh saya!
Apa hidangan pertama, sulit diingat, karena saya masih belum memiliki satu nenek dengan gagang emas.
Mungkin itu adalah pizza obat atau ranting manis di bawah kepemimpinan nenek. Saya ingat bagaimana dalam usia sadar ada meja bagi kerabat, tidak hanya dimasak oleh saya makan malam, tetapi juga dengan gencar dengan melayani, memperhatikan setiap garpu.
Saya selalu mencoba memasak saja, tapi enak. Makanan harus bergizi dan selalu menghemat properti bermanfaat.
Jadi, resep pertama yang saya bagikan dengan Anda.
Bebek madu
Ini adalah resep yang hebat dan mudah. Membuat bebek di lengan baju dengan apel dan jeruk keprok.
Untuk melakukan ini, Anda akan membutuhkan:
- Duck Young - 1,5 kg;
- Bawang putih - 1,2 gigi;
- merica dan garam - secukupnya;
- Madu - 1 sdm. sendok;
- Green Apple - 1 PC;
- Mandarin dengan kulit 1-2 buah.
1. Bebek menggosok di luar dan di dalam dengan garam, merica, bawang putih kusut.
2. Dalam setengah gelas air, bagikan satu sendok makan madu. Grease bebek dengan sirup dan berikan ke kering.
3. Untuk memulihkan bebek dengan irisan apel, jeruk keprok (bersama dengan kulit), prem. Lagi melumasi sirup bebek, letakkan di lengan baju.
4. Panggang bebek dalam oven pada suhu 180 derajat sekitar 1 jam 30-40 menit. Dalam proses memanggang (dalam satu jam), lengannya dipotong dengan rapi dan air dari waktu ke air dengan bebek dengan sirup madu.