Menurut Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), dari tahun 1975 hingga 2016 jumlah orang yang menderita obesitas, di seluruh dunia telah tumbuh di dunia. Obesitas adalah penyakit kompleks yang memiliki banyak alasan, di antaranya salah satu tempat utama yang menempati karbohidrat sederhana, yang ditambahkan ke makanan oleh pabrikan, seorang juru masak atau konsumen, selain gula alami hadir dari alam dalam madu, sirup, sayuran dan buah-buahan. Bahaya utama dari gula semacam itu adalah bahwa mereka "tersembunyi" dalam produk makanan daur ulang yang biasanya tidak dianggap permen. Misalnya, dalam yogurt minum "diet". Saya tahu apa itu ketergantungan berbahaya pada gula dan bagaimana cara menghilangkannya.
Apa yang dikatakan dokter
Menurut Asosiasi Eropa untuk studi obesitas, kelebihan berat badan secara langsung berkaitan dengan konsumsi minuman berlebihan yang mengandung gula gratis. Minuman seperti itu, kecuali yoghurts termasuk sodes dan limun. Satu tebal minuman berkarbonasi mengandung gula hingga 40 gram (sekitar 10 sendok teh). Sementara yang merekomendasikan makan tidak lebih dari 6 sendok teh per hari. Apa konsekuensi negatif bagi tubuh masih dapat memberikan konsumsi gula yang berlebihan? Gula gratis menyebabkan peningkatan konsentrasi lemak - trigliserida. Ini penuh dengan perkembangan penyakit jantung, aterosklerosis (penyakit bejana) dan obesitas.
Minuman dengan gula dapat menyebabkan masalah kesehatan yang serius
Foto: unsplash.com.
Konsekuensi negatif lainnya
Konsumsi gula yang berlebihan menyebabkan hiperglikemia - peningkatan glukosa darah. Untuk mendaur ulang sejumlah glukosa, pankreas mulai lebih aktif menghasilkan hormon insulin. Seiring waktu, pankreas terkuras dan insulin berkurang. Hal ini mengarah pada pelanggaran pemisahan glukosa dan meningkatkan risiko diabetes mellitus tipe II.
Gula meningkatkan laju reproduksi mikroba patogen dalam rongga mulut, dan ini adalah penyebab utama karies.
Penggunaan gula yang berlebihan menyebabkan kandidiasis, dysbacteriosis, gangguan karbohidrat dan metabolisme protein dan, sebagai hasilnya, mengurangi kekebalan umum.
Gula mempromosikan tali kalsium dari jaringan tulang.
Telah terbukti secara ilmiah bahwa gula berdampak negatif pada kulit - melanggar pertukaran elastin dan kolagen, yang menyebabkan penuaan dini.
Gula konvensional lebih baik digantikan oleh stevia
Foto: unsplash.com.
Cara mengganti permen
Menolak soda, jus kemasan dan limun. Sebaliknya, biayanya untuk memasak limun rumah. Tidak ada gula hanya air, lemon dan mint. Selalu baca komposisi pada produk kemasan. Seringkali Anda bahkan tidak dapat mencurigai kadar gula yang tinggi dalam produk dengan "diet makanan". Jangan ngemil dengan cokelat bar atau produk roti. Ganti mereka pada kacang-kacangan dan sejumlah kecil buah-buahan kering. Makan buah dan sayuran dalam jumlah sedang. Fruktosa, yang terkandung dalam makanan nabati, juga dengan cepat dapat berubah menjadi lemak dan meningkatkan penambahan berat badan. Pergi ke pengganti gula alami - Stevia. Daun tanaman ini tidak hanya memiliki rasa manis, tetapi juga memiliki sifat antioksidan.