satu
Formatino kentang dengan bacon
Bahan: 2 kentang, 1 basil hijau, 1 clotter bawang putih, 1 S.L. Keju parut, 6 buah bacon, 6 tomat ceri, 1 zucchini, 10 g mentega, 1 sdm. Roti dan Breadcrumbs, 1 mint ranting, 2 sdm. minyak zaitun.
Waktu memasak: 30 menit
Cara memasak: bentuk porsi kecil untuk melumasi dengan minyak nabati, taburi dengan remah roti, dan kemudian stroke bacon. Ratapan sampai kentang setengah disiapkan dengan garam dan merica, bawang putih dan kemangi. Bagikan kentang dalam bentuk dan "segel" dari daging di atas. Bake lima belas menit untuk memanggang pada suhu 180 derajat. Kemudian lepaskan bentuk oven dan letakkan di atas camilan pada irisan zucchini panggang. Tempatkan bagian tomat goreng ceri goreng, taburi dengan keju parut, mint segar, taburi dengan minyak zaitun dan menghias bunga basil. Camilan formatino siap!
2.
Sup sayur Italia
Bahan: 4-6 porsi: ½ buttercup kecil kubis putih, 100 g kacang hijau, 1 wortel, 1 daun bawang, 1 zucchini, 100 g champignons, 2 tomat, 2 pursley ranting, garam, 2 l air.
Waktu memasak: 40 menit
Cara memasak: Dalam air mendidih, kirim jamur yang sedikit panggang, wortel, cincang dengan lingkaran, lalu daun bawang goreng dan irisan bengkok di wajan. Mengikuti kacang hijau dan kubis cincang halus. Di perusahaan untuk sayuran menambah tomat yang sedikit panggang, peterseli dan daun teluk. Garam dan merica ditambahkan paling baik pada akhir sup memasak!
3.
Pasta dengan ayam dan jamur
Bahan: 4 porsi: 400 g dari setiap pasta, garam, 250 g jamur segar, 2 cengkeh bawang putih, 1 pc. Bagian putih dari Luke-segera, ½ sdt Kering oregano, 250 g tomat ceri, 250 g fillet ayam, 1 bundel peterseli, 50 ml anggur kering putih, 50 g keju padat.
Waktu memasak: 30 menit
Cara memasak: Jamur dengan halus memotong dan menggoreng minyak nabati. Mengikuti kirim potongan dada ayam kecil. Aduk dan tambahkan daun bawang, oregano, dan tomat. Tuangkan anggur kering putih dan masukkan bawang putih cincang halus di wajan. Saus yang dihasilkan dicampur dengan pasta rebus, berikan hidangan sedikit rusak, dan kemudian melayani ke meja!
empat.
Meringue.
BAHAN: 5 pcs. Protein telur, 1 cangkir bubuk gula, 1 sejumput garam, beberapa asam lemon.
Waktu memasak: 20 menit + 3 jam untuk memanggang
Cara memasak: Kalahkan protein dengan bubuk gula, sejumput garam dan asam sitrat dalam busa tebal. Kemudian menggeser campuran protein ke dalam lengan kuliner dan memeras di atas loyang, memudar dengan perkamen, meringue masa depan. Panggang setidaknya tiga jam pada suhu 60 derajat. Dan dalam kasus tidak membuka oven selama memanggang!