Ռուսաստանում ամենատարածված ուտեստներից մեկը կոտլետներն են: Թակած մսից դեպի Ռուսաստան ուտեստների բաղադրատոմսերը բերեցին Պիտերին I- ին, ով նրանց դրդեց Հոլանդիայում եւ Գերմանիայում: Այդ ժամանակվանից ի վեր աղացած միսով բաղադրատոմսերը հիանալի հավաքածու հայտնվեցին: Եվ եթե աղացած տներ եք պատրաստում, կարող եք տրամադրել ուտեստների օգտակար բնական կազմ:
Շվեդական կոլոլակ
Խոհանոց. Շվեդերեն
Կարգավիճակ
Խոհարարության ժամանակը, 1 ժամ
Dish նջված է, 4 մարդ (ա)
Ձեզ հարկավոր է. Տավարի միս աղացած 400 աղացած միս 300 գլյուկե 1 shtterso 1 Մահացավ կոտրիչ 3-4 tbsp. L.muka 4 tbsp. L.Soevoy սոուս 2 tbsp. լ.
Խոհարարության մեթոդ.
մեկ
Աղեղ եղեք բլենդերը մանրացնել կամ մանր կտրատել: Խորը ամանի մեջ խառնեք ալյուրը, պղպեղը, հացաթուխները: Ավելացնել աղեղ, սոյայի սոուս, ձու: Լավ խառնել:
2-ը
Առանձին ամանի մեջ խառնել երկու պլաստիկ տեսակ: Մի քիչ աղած: Ավելացնել լուսնի ալյուրի խառնուրդ: Խառնել Թողեք կես ժամ սենյակային ջերմաստիճանում:
3.
Ձեռքերդ խոնավացրեք եւ գլորեք կոլոլակ ընկույզի չափով: Տաքացրեք մի փոքր քանակությամբ յուղ: Տապակել կոլոլակ 7-8 րոպե, փոքր խմբաքանակներով:
Մսամթերք
Մսամթերք
Լուսանկարը, Unsplash.com:
Խոհանոց, գերմաներեն
Կարգավիճակ
Խոհարարության ժամանակը. 1 ժամ 30 րոպե
Dish նջված է, 4 մարդ (ա)
Ձեզ հարկավոր է. Հավի աղացած 400 Grinding աղացած միս 200 մանրաթել 1 շերտ 1 շերտ 1 հատ 1 tbsp. L. Հաղորդակցական պինդ պանիր `շաղ տալով կոտրիչների համար` շաղ տալու եւ աղացած պղպեղի համար
Խոհարարության մեթոդ.
մեկ
Խառնել երկու պլաստիկ տիպի: Կռվարարը քսում էր հացը, ներծծում կաթով: Խառնել աղացած, ավելացնել ձու, աղ, պղպեղ, սոխ, հաց: Խառնել
2-ը
Խառնուրդը դրեք ցելոֆանի փաթեթի մեջ եւ մի քանի անգամ թակեք սեղանին:
3.
Խառնուրդը քողարկվում է բուսական յուղով: Վերեւից շաղ տալ հացը հացաթխման եւ քերած պանրի հետ: Oven եռոցը նախապես տաքացրեք 180 աստիճանի: Թխել մոտ մեկ ժամ:
Բոլոնիայի սոուս
Բոլոնիայի սոուս
Լուսանկարը, Unsplash.com:
Խոհանոց, իտալերեն
Կատեգորիա: Մակարոնեղեն
Խոհարարության ժամանակը. 2 ժամ 30 րոպե
Dish նջված է, 4 մարդ (ա)
Ձեզ հարկավոր է. Beef Mince 500 մանրացված խոզապուխտ (Pontshate) 100 TSP 100 MLET պանիր 150 գլյուկե 1 շղարշով 1 Լ. Ուսանողական յուղ `Ջարդարխմիմյանի համար յուղի համար յուղը համտեսելու համար համտեսել համը եւ պղպեղը համտեսել
Խոհարարության մեթոդ.
մեկ
Բեկոնը կտրեց բարակ նույն կտորներով: Սոխը, գազարը, նեխուրը կտրված են շատ փոքր խորանարդի մեջ: Սխտոր շորթել: Բաղադրությունը պետք է լինի նույն չափի մասին: Կաթն ու գինին պետք է լինեն սենյակային ջերմաստիճանը:
2-ը
Տապակած տապակի մեջ բարձր կողքով, տաքացրեք մի փոքր յուղալի եւ բուսական յուղ: Տապակել դրա մեջ եղջյուրի կտորներ, ոսկե ընդերքում: Ներդրեք բանջարեղենը եւ սխտորը: Շունը կրակ եւ տապակել մինչեւ փափուկ, խառնելով:
3.
Ավելացնել աղացած բաժիններ: Նա անմիջապես պետք է թեքվի, եւ ոչ թե շոգեխաշել: Երբ աղացածը ամբողջությամբ տապակված է, քսուք ավելացրեք: Նրանք պետք է ամբողջությամբ կլանեն միսը: Լցնել գինի:
չորս
Stew- ը խառնելով, մինչեւ գինին ամբողջովին գոլորշիանա: Ավելացնել տոմատի մածուկ եւ լոլիկ: Դրանք պետք է գերաճենան: Աղ, պղպեղ, ավելացնել խոտաբույսեր: Նվազեցնել կրակը, ծածկել կափարիչով եւ թողնել երկու ժամ երկու ժամ: