Թեթեւ, դիետիկ ուտեստ, արագ պատրաստված եւ շատ արագ ուտում է: Կողքի ուտեստի համար նրանք, ովքեր դիետան պահում են, կարող են առաջարկվել թարմ կամ շոգեխաշած բանջարեղեն: Եվ եթե կալորիաները ձեզ չեն անհանգստացնում, կարտոֆիլը կատարյալ է ցանկացած տարբերակի համար, խաշած, տապակած, խյուս, թխած: Նաեւ շատ լավ կլինի ցածր ղեկավար վարունգ կամ աղի / թթու լոլիկ:
Ձեզ հարկավոր կլինի.
Սպիտակ ձկան ֆիլե - 500 գր.
Ալյուր (եգիպտացորեն, եթե ոչ, ապա դա հնարավոր է ցորեն) - 2 tbsp. լ.
Ձու - 3 հատ
Սոխ - ½ հատ
Շաքար - ½ tsp.
Բուսական յուղ (տապակի համար) - 3 tbsp. լ.
Աղ, պղպեղ սեւ հող
Մանանեխ - ½ ժ. Լ
Ես աղացած ձկան ֆիլե պատրաստում եմ, ձուկ բաց թողնելով աղեղի հետ միասին մսամթերքի միջոցով կամ խառնվում է բլենդերի մեջ:
Ձկան կոտլետները լավագույնս մատուցվում են պատրաստելուց անմիջապես հետո:
Ավելացնել մնացած բաղադրիչները. Ալյուր, ձու, մանանեխ, աղ, շաքար եւ պղպեղ: Եթե ձվերը մեծ են, եւ ձուկը թաց է, եւ պարզվում է հեղուկ, ավելացնել ավելի շատ ալյուր: Աղացած լցոնումը պետք է լինի շատ հեշտ, օդ, բայց ոչ հեղուկ, բավականին հետեւողական կարտոֆիլ:
Բուսական յուղով ուժեղ նախապես նախապես տապակի վրա տարածեք կոտլետները գդալով (դրանք չպետք է լինեն հաստ) եւ արագ տապակվեն երկու կողմից, ոսկե կեղեւ: Անմիջապես մատուցեք սեղանին, առանց սառեցման:
Մեր խոհարարի այլ բաղադրատոմսեր, Facebook- ի էջում: