Խնձոր կարամելի եւ աղացած խմորեղենի մեջ

Ձեզ հարկավոր կլինի.

- սառեցված աղվափնջիկ խմորեղեն (2 խնձոր 1 թեստի ափսեի համար);

- Կանաչ խնձոր (յոթ կամ գրիգի սմիթ) խնձորի կեսի չափով `սամբուրի վրա.

- շաքար - ½ գավաթ;

- ձու (քսելու համար);

- շաքարի փոշի `շաղ տալու համար:

Այս բոլոր հրաշալի buns- ից լավագույնս ստացվում են պատրաստի տրաֆիկի խմորեղենից: Սառնամանիքի խմորի ափսեը գլորում է (մեկ ուղղությամբ) եւ բաժանեք այն 4 մասի:

Խնձորի խնձոր, յուրաքանչյուր պեյթի համար անհրաժեշտ է Apple- ի կեսը: Ամենալավը `կանաչ (յոթ կամ գրիգուհի Սմիթ) թթու-քաղցր եւ պինդ: Խնձորները մաքուր են եւ կտրում կեսը:

Հարթ կաթսայի կամ տապակի մեջ ամրացրեց համատեղելի շաքար եւ երկու tbsp: Ջրի գդալներ: Երբ շաքարավազը հալվում է, խնձորներ դնելով կիսով չափ եւ 10 րոպե եփել եռացրած կարամելում, մի քանի անգամ շրջվելով: Թող նրանք սառչեն:

Խնձորի կեսին խմորի կտորների վրա փակեք խնձորը, խմորը կիսով չափով ծալելով: Որտեղ վերեւը կկազմի խաչաձեւ կտրվածք մեջտեղում: Անհրաժեշտ է դուրս գալ:

Մենք քսում ենք ձվի դեղնուցը վերեւում կամ պարզապես շաքարով: Մենք տանում ենք ջեռոցում 15 րոպե 200 աստիճան ջերմաստիճանում: Շաղ տալ շաքարի փոշով եւ մատուցել, զով տալ: Եթե ​​սիրում եք դարչին խնձոր, փոշու փոխարեն կարող եք շաղ տալ դարչինով:

Մեր խոհարարի այլ բաղադրատոմսեր, Facebook- ի էջում: