Cor իշտ ասեք, որ հիանալի առողջությունը արժանի չէ ոչ միայն ԴՆԹ-ն եւ օրը, այլեւ սնուցում: Ընտրելով վիտամիններով հագեցած արտադրանքներ, դուք խթանում եք իմունային համակարգի աշխատանքը: Այս նյութում մենք պատմելու ենք մի քանի նրբությունների մասին, որոնք արժե ավելացնել գնումների հաջորդ ցանկը.
Ցիտրուս
Մարդկանց մեծամասնությունը անմիջապես ցրտից հետո դիմում է վիտամին C- ին: Դա այն է, որ այն օգնում է ուժեղացնել ձեր իմունային համակարգը: Համարվում է, որ վիտամին C- ն մեծացնում է լեյկոցիտների արտադրությունը, որոնք առանցքային դեր են խաղում վարակների դեմ պայքարում: Գրեթե բոլոր ցիտրուսային ցողունները պարունակում են մեծ քանակությամբ վիտամին C. Քանի որ ձեր մարմինը չի արտադրում եւ չի պահում այն, առողջությունը պահպանելու համար անհրաժեշտ է ամենօրյա վիտամին C: Մեծահասակների մեծամասնության համար առաջարկվող օրվա չափաբաժինը հետեւյալն է. 75 մգ կանանց համար, 90 մգ տղամարդկանց համար: Նման բազմազանությունից հեշտությամբ կարող եք այս վիտամինը ավելացնել ցանկացած սննդի մեջ: Հանրաճանաչ ցիտրուսային մրգերը ներառում են.
գրեյպֆրուտ
Նարինջ
Կլեմենտա
Մանդարիններ
Կիտրոններ
Կրաքար
Գրեյպֆրուտ - ցիտրուսների տեսակներից միայն մեկը
Լուսանկարը, Unsplash.com:
Կարմիր քաղցր պղպեղ
Եթե կարծում եք, որ ցիտրուսում պտուղներից ամենից շատ վիտամին C- ն բոլոր մրգերից կամ բանջարեղեններից, կրկին մտածեք: Կարմիր քաղցր պղպեղը պարունակում է գրեթե 3 անգամ ավելի վիտամին C (127 մգ), քան Florida Orange- ը (45 մգ): Այն նաեւ Beta Carotene- ի հարուստ աղբյուր է: Իմունային համակարգի ամրապնդումից բացի, վիտամին C- ն կօգնի ձեզ մաշկի առողջությունը պահել: Beta-Carotene, որը ձեր մարմինը վերածվում է վիտամին A- ի, օգնում է պահպանել աչքերի առողջությունն ու մաշկը:
Բրոկկոլի
Բրոկկոլին հարուստ է A, C եւ E վիտամիններով, ինչպես նաեւ մանրաթել եւ շատ այլ հակաօքսիդիչներ, ամենաօգտակար բանջարեղեններից մեկն է, որը կարող է տեղադրվել ափսեի մեջ: Իր ծրագիրը պահպանելու բանալին այն հնարավորինս փոքր պատրաստելն է, եւ նույնիսկ ավելի լավ `ընդհանրապես եփել: Հուսալի աղբյուրներից ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ զույգի համար խոհարարությունը սննդի մեջ ավելի սննդանյութեր պահպանելու լավագույն միջոցն է:
Սխտոր
Սխտոր կարելի է գտնել աշխարհի գրեթե բոլոր խոհանոցներում: Նա ինձ տալիս է մի քիչ հոլովություն եւ անփոխարինելի ձեր առողջության համար: Վաղ քաղաքակրթությունները ճանաչեցին դրա արժեքը վարակների դեմ պայքարում: Սխտորը կարող է նաեւ դանդաղեցնել զարկերակների կարծրացումը, եւ կան թույլ ապացույցներ, որ այն օգնում է նվազեցնել արյան ճնշումը: Սխլի իմունոստացիոն հատկությունները, կարծես, պայմանավորված են ծծմբի պարունակող միացությունների բարձր կոնցենտրացիայով, ինչպիսիք են Allicin- ը:
Շոյել
Կոճապղպեղը մեկ այլ բաղադրիչ է, որին շատերը բուժվում են հիվանդությունից հետո: Կոճապղպեղը օգնում է նվազեցնել բորբոքումները, որն օգնում է նվազեցնել կոկորդի ցավը եւ բորբոքային հիվանդությունները: Կոճապղպեղը օգնում է նաեւ սրտխառնոցից: Չնայած կոճապղպեղը օգտագործվում է շատ քաղցր աղանդեր, այն պահպանում է գինգեսը Գինգերսոլի տեսքով, Կապսաիկի ազգական: Կոճապղպեղը կարող է նաեւ նվազեցնել քրոնիկ ցավը եւ նույնիսկ կարող է ունենալ խոլեստերինի մակարդակների հատկությունները:
Սպանախ
Սպանախը մեր ցանկում մտավ ոչ միայն այն պատճառով, որ հարուստ է վիտամին C- ով, այն հարուստ է բազմաթիվ հակաօքսիդիչներով եւ բետա-կարոտինով, ինչը կարող է բարձրացնել մեր իմունային համակարգի կարողությունը: Broccoli- ի նման, սպանախը առավել օգտակար է, եթե այն հնարավորինս քիչ է պատրաստվել իր սննդանյութերը պահպանելու համար: Այնուամենայնիվ, հեշտ խոհարարությունը հեշտացնում է վիտամին A- ի կլանումը եւ թույլ է տալիս ազատել այլ սննդանյութեր օքսիդաթթու, հակատիպ:
Սպանախը լի է վիտամին C- ով
Լուսանկարը, Unsplash.com:
Յոգուրտ
Փնտրեք յոգուրտներ, որի պիտակի վրա գրված են «կենդանի եւ ակտիվ մշակույթներ», ինչպիսիք են հունական մածունը: Այս մշակույթները կարող են խթանել ձեր իմունային համակարգը, օգնելով պայքարել հիվանդության դեմ: Փորձեք գնել պարզ մածուներ, եւ ոչ թե դրանք համեմված եւ պարունակում են շաքար: Փոխարենը, դուք կարող եք քաղցր մածուն քաղցր մածուն քաղցրավենիք եւ մեղրով շրջել: Յոգուրտը կարող է լինել նաեւ վիտամին D- ի հիանալի աղբյուր, այնպես որ փորձեք ընտրել այս վիտամինով հարստացված ապրանքանիշեր: Վիտամին D- ն օգնում է կարգավորել իմունային համակարգը, եւ, ինչպես կարծում են, մեծացնում է մեր օրգանիզմի բնական պաշտպանությունը հիվանդություններից: