Ispravno kažite da je odlično zdravlje zasluga ne samo DNK i dan, već i prehrana. Odabir proizvoda zasićenih vitaminima, stimulirate rad imunološkog sistema. U ovom ćemo materijalu reći o nekoliko delicija koje vrijedi dodavati sljedeću listu kupovina:
Citrusi
Većina ljudi odmah privlači vitaminu C nakon prehlade. To je zato što pomaže da jačate svoj imunološki sistem. Vjeruje se da vitamin C povećava proizvodnju leukocita, koji igraju ključnu ulogu u borbi protiv infekcija. Gotovo svi citrusni stabljici sadrže veliku količinu vitamina C. Budući da vaše tijelo ne proizvodi i ne pohrani, treba vam svakodnevni vitamin C da zadrže zdravlje. Preporučena doza za većinu odraslih je: 75 mg za žene, 90 mg za muškarce. Iz takve sorte lako možete dodati malu količinu ovog vitamina bilo kojoj hrani. Popularni citrusni voće uključuju:
grejpfrut
Narandže
Clementina
Mandarine
Limuns
Limene
Grejpfrut - samo jedna od vrsta citrusa
Foto: Unsplash.com.
Crvena slatka paprika
Ako mislite da je u citrusima većina vitamina C iz svih voća ili povrća ponovo razmislite. Crvena slatka paprika sadrži gotovo 3 puta više vitamina C (127 mg) od Floride narandžaste (45 mg). To je i bogat izvor beta karotena. Pored jačanja imunološkog sistema, vitamin C može vam pomoći da zadržite zdravlje kože. Beta-karoten, koje se vaše tijelo pretvara u vitamin A, pomaže u održavanju zdravlja i kože očiju.
Brokula
Brokula bogata vitaminima A, C i E, kao i vlaknima i mnogim drugim antioksidantima, jedno je od najkorisnijih povrća koje se može postaviti na tanjur. Ključ za očuvanje njegove uslužnog programa je pripremiti ga što je moguće manje moguće, pa još bolje - da uopće ne kuhate. Studije iz pouzdanih izvora pokazale su da je kuhanje za par najbolji način za održavanje više hranjivih sastojaka u hrani.
Bijeli luk
Češnjak se može naći u gotovo svim kuhinjama na svijetu. Daje mi malo pikalnosti i neophodno za vaše zdravlje. Rane civilizacije prepoznale su njegovu vrijednost u borbi protiv infekcija. Češnjak takođe može usporiti očvršćivanje arterija, a postoje slabi dokazi da pomaže u smanjenju krvnog pritiska. Čini se da je imunostimulirajuća svojstva češnjaka zbog velike koncentracije spojeva koji sadrže sumpor, poput allicina.
Đumbir
Đumbir je još jedan sastojak kojoj se mnogi tretiraju nakon bolesti. Đumbir pomaže u smanjenju upale, što pomaže u smanjenju bolova u grlu i upalnih bolesti. Đumbir takođe pomaže mučninom. Iako se đumbir koristi u mnogim slatkim desertima, zadržava pikalnost u obliku gimersola, rođaka kapsaicina. Đumbir takođe može smanjiti hroničnu bol i može čak imati svojstva nivoa holesterola.
Špinat
Spinach je ušao u naš popis ne samo zato što je bogat vitaminom C - također je bogat brojnim antioksidansima i beta-karotenom, što može povećati sposobnost našeg imunološkog sistema da se bavi infekcijama. Kao i Brockoli, špinat je najkorisniji ako se pripremi što je manje moguće kako bi sačuvao svoje hranjive tvari. Međutim, jednostavno kuhanje olakšava apsorpciju vitamina a i omogućava vam puštanje drugih hranjivih sastojaka iz oksalične kiseline, antitridbenog.
Špinat je pun vitamina C
Foto: Unsplash.com.
Jogurt
Potražite jogurte, na kojoj se na etiketu piše "žive i aktivne kulture", kao što su grčki jogurt. Ove kulture mogu potaknuti vaš imunološki sistem, pomažući u borbi protiv bolesti. Pokušajte kupiti jednostavne jogurte, a ne one koje se začinjuju i sadrže šećer. Umjesto toga, možete zasladiti jednostavan jogurt sa zdravim plodovima i uviti je medom. Jogurt također može biti odličan izvor vitamina D, pa pokušajte odabrati marke obogaćene ovim vitaminom. Vitamin D pomaže u regulaciji imunološkog sistema i, kao što se vjeruje, povećava prirodnu zaštitu našeg organizma iz bolesti.