մեկ
Պուշկինի վարժություն
Բաղադրությունը. 4-6 սպասքի վրա. 4 մեծ կարտոֆիլ, 1 Քոչան ծաղկակաղամբ, 4 լուկ-շալակ, 1 կարմիր բուլղարական պղպեղ, 400 մլ կոկոսի կաթ, 2 թեյ: Grated կոճապղպեղը, 3 մեխակ սխտոր, 7 ձու, 50 մլ բուսական յուղ, կանաչի, աղ, պղպեղ:
Խոհարարության ժամանակը, 50 րոպե
Ինչպես պատրաստել. Կարտոֆիլ, կտրատած կտրտած, ծաղկակաղամբ, ապամոնտաժված է ծաղկաբույլերի վրա, ինչպես նաեւ ամբողջ արտահոսքի կտորը, որը պառկեց թխման թերթիկի վրա: Քսեք բանջարեղենը բուսական յուղի խառնուրդով, աղով եւ պղպեղով: Ուղարկեք այն ջեռոցում, ջեռուցվում է 180 աստիճանով: Մեկ այլ տասը կարտոֆիլը դրեց աղեղով եւ կաղամբի կարմիր պղպեղով, կտրատած եռամսյակի վրա: Քսանյան մեկ այլ րոպե բանջարեղենով թափվում է կոկոսի կաթի խառնուրդով, քերած կոճապղպեղով եւ սեղմված սխտորով: Եվս տասը րոպե անց լցնել հարած ձվերի ձեւի մեջ: Ձվերը թխելուց հետո Exteris- ը պատրաստ է: Նախքան ծառայելը, զարդարեք թարմ կանաչի ուտեստը:
2-ը
Հնդկացորենի ապուր հավի կոլոլակներով
Բաղադրությունը. 4 սպասքի համար. 2 լիտր հավի արգանակ, 100 գ հնդկաձավար հացահատիկ, 2 գազար, 2 լամպ, 500 գ հավի աղացած ձու, 3 ձու, պղպեղ:
Խոհարարության ժամանակը, 50 րոպե
Ինչպես պատրաստել. Հնդկաձավար սառը ջրի մեջ, ապա միացրեք եւ մի փոքր տապակել բուսական յուղի վրա: Այնուհետեւ լցնել ջուրը եւ վաղը դանդաղ ջերմության վրա մինչեւ պատրաստակամություն, պարբերաբար թափելով հավի արգանակը: Նյութի մանր թակած սոխը եւ գազարը տապակել մի բաժակի մեջ բանջարեղենի եւ կարագի խառնուրդի վրա, որից հետո լցնել հավի արգանակ: Հավի աղացած կոլոլակներից կտրեք ալյուրի մեջ եւ տապակել բուսական յուղի վրա: Ձվերը զոդում են պտուտակված, նրբորեն սնուցվում եւ խառնվում կանաչի հետ: Նախքան ափսեի մեջ ծառայելը, մի մի զույգ գդալ խաշած դոլարներ միացրեք, մի քանի մետր, մի գդալով թակած ձվերի վրա եւ լցնել բոլոր արգանակը բանջարեղենով:
3.
Apple Pie Wolfov
Բաղադրությունը. Բաղադրությունը, 500 գ փափուկ խմորիչ խմոր, 5 քաղցր խնձոր, 400 գ թթվասեր, 100 գ մեղր, 2 ձու, 50 գ կարագ, դարչին:
Խոհարարության ժամանակը, 1 ժամ
Ինչպես պատրաստել. Մաքրել խնձոր կեղեւից եւ միջուկից, տապակել հալված կարագի մեջ: Ավելացնել մեղր, դարչին եւ եւս մի քանիսը դանդաղ կրակով: Այնուհետեւ խնձոր խառնել թթվասերով, հարել ձվերով: Ավարտված խմորիչ շերտավոր խմորը դուրս է գալիս, շաղ տալ ալյուրով, որից հետո այն դնում է թխում թերթիկի վրա, որը կնճռոտվում է հացաբուլկեղենով: Փաթեթավորեք եզրերը: Վերեւ, խնձորի թթվասերի լցոնումը տեղադրելու եւ տորթ ուղարկելու վառարանին: Թխել քառասուն րոպե հարյուր իննսուն աստիճանի ջերմաստիճանում: