մեկ
FATUMTINO կարտոֆիլ բեկոնով
Բաղադրությունը, 2 կարտոֆիլ, 1 կանաչ ռեհան տարածում, 1 Clotter սխտոր, 1 S.L. Քերած պանիր, 6 կտոր խոզապուխտ, 6 բալի լոլիկ, 1 ցուկկինի, 10 գ կարագ, 1 tbsp. Հաց եւ հացաթխում, 1 անանուխ Twig, 2 tbsp. ձիթապտղի ձեթ.
Խոհարարության ժամանակը, 30 րոպե
Ինչպես պատրաստել. Փոքր բաժնի ձեւ, բուսական յուղով քսելու համար, շաղ տալ հացաթուխներով, այնուհետեւ հարվածել բեկոնով: Աղաղակեց մինչեւ կես պատրաստված կարտոֆիլ աղով եւ պղպեղով, սխտորով եւ ռեհանով: Կիսվեք կարտոֆիլը վիճակում եւ «կնիքով» վերեւից բեկոնից: Թխել տասնհինգ րոպե թխել 180 աստիճանի ջերմաստիճանում: Այնուհետեւ հեռացրեք ջեռոցի ձեւը եւ դրեք այն խորտիկ տապակած ցուկկինի կտորների վրա: Տեղադրեք տապակած բալի տապակած լոլիկի կեսերը, շաղ տալ քերած պանրով, թարմ անանուխով, շաղ տալ ձիթայուղով եւ զարդարել ռեհան կայծը: Խորտկարան ֆիրգը պատրաստ է:
2-ը
Իտալական բուսական ապուր
Բաղադրությունը. 4-6 սպասարկում.
Խոհարարության ժամանակը, 40 րոպե
Ինչպես եփել. Եփած ջրի մեջ, մի փոքր տապակած սնկով, գազարով ուղարկեք, թակած օղակներով, ապա տապակի մեջ տապակած տապակած տապակները եւ կտորները: Հետեւելով կանաչ ոլոռին եւ մանր կտրատած կաղամբը: Ընկերությունում բանջարեղենը ավելացնում է մի փոքր աղացած լոլիկ, մաղադանոս եւ բեյ տերեւ: Աղը եւ պղպեղը լավագույնս ավելացվում են խոհարարության ապուրի հենց վերջում:
3.
Մակարոնեղեն հավի եւ սնկով
Բաղադրությունը. 4 Ծառայություն, 400 գ ցանկացած մակարոնեղեն, աղ, 250 գ թարմ սնկով, սխտորի 2 մեխակ, 1 հատ: Luke- ի սպիտակ մասը `շուտով, ½ tsp Չոր օրեգանո, 250 գ բալի լոլիկ, 250 գ հավի ֆիլե, 1 մաղադանոսի փաթեթ, 50 մլ սպիտակ չոր գինի, 50 գ պինդ պանիր:
Խոհարարության ժամանակը, 30 րոպե
Ինչպես պատրաստել. Սնկով մանր կտրատված եւ տապակել բուսական յուղի վրա: Հետեւելով հավի կրծքի փոքր կտորներ: Խառնել եւ ավելացնել գարշահոտությունը, օրեգանոն եւ լոլիկը: Լցնել սպիտակ չոր գինի եւ դնել մանր կտրատած սխտորը տապակի մեջ: Արդյունքում ստացված սոուսը խառնվում է ցանկացած խաշած մակարոնեղենի հետ, մի փոքր կոտրված ուտեստ տվեք, իսկ հետո մատուցեք սեղանին:
չորս
Մերագործանք
Բաղադրությունը, 5 հատ: Ձվի սպիտակուցներ, 1 բաժակ շաքարի փոշի, 1 պտղունց աղ, կիտրոնի մի թթու:
Խոհարարության ժամանակը. 20 րոպե + 3 ժամ թխելու համար
Ինչպես պատրաստել. Ծեծել սպիտակուցներ շաքարի փոշիով, պտղունց աղով եւ կիտրոնաթթու հաստությամբ փրփուրով: Այնուհետեւ սպիտակուցային խառնուրդը մտցնելով խոհարարական թեւի մեջ եւ սեղմել թխում թերթիկի վրա, մարել մագաղաթով, ապագա Meringue- ով: Թխել առնվազն երեք ժամ 60 աստիճանի ջերմաստիճանում: Եվ ոչ մի դեպքում ջեռոցը մի բացեք թխելու ընթացքում: