A feltételezés iránti szeretet receptjei
Cutlets a garnélarákból
Hozzávalók: 1 kg garnélarák, 200 ml tejszín (20%), 1 tojás, 300 g zsemlemorzsa, 100 ml szójaszósz, 50 ml olívaolaj, 1 köteg Tarkhun, thai éles szósszal ízesítjük.
Főzés folyamat: Nyers hámozott garnélarák vágott egy turmixgép, hozzáadjuk a tejszínt, zsemlemorzsa, tojás, apróra vágott Tarkhun, éles mártással és szójaszósz. Keverjük össze és tegyük a hűtőszekrénybe 20 percig. Kis pelleteket képez, és az olívaolajra sütjük a fedél alatt.
Garnélarákcsomagok. .
Fettacine paradicsommal
Összetevők: 1 csomagolás Fettucino, 4 paradicsom, 1 bazsalikom bazsalikom, parmezán, olívaolaj, fokhagyma - ízlés szerint.
Főzés folyamat: Fettucino forraljuk sózott vízben. Tiszta paradicsom a héjból, egy kis kockára vágva, kissé nyomja össze és sütjük olívaolajra. A végén hozzáadunk apróra vágott fokhagymát, bazsalikomot, sót és borsot. Állítsa le a forralt pasztát paradicsomra, és jól keverje össze. Megszórjuk reszelt sajttal.
Fettacine paradicsommal. .
Chef receptek
Garnélával töltött palacsinták
Összetevők: 6 tojás, 200 g liszt, 50 g vaj, 800 ml tej, 200 ml szójaszósz, 2 kg garnélarák, 200 g Philadelphia sajt, 2 uborka, 100 g cukor, 150 g szilárd sajt , 2 zeller szár, 1 sárgarépa, 1 hagyma, paradicsompüré, szezámmag, só, olívaolaj - ízlés szerint.
Főzés folyamat: Keverjük össze a lisztet sóval, cukorral és dörzsöljenek tojással. Tej hozzáadása, lágyított vaj, verte jól, és adjon pihenést 30 percig. Sütjük vékony palacsintát.
Tisztított garnélarák sütjük az olívaolajra. Panciri öntsük a vizet, adjunk hozzá zeller, sárgarépa, hagyma, paradicsom paszta és főzzük fél órát, majd törzs. A szirup készítéséhez egy serpenyőben öntsük, öntsük a szójaszószot, adjunk hozzá húslevest a garnéla menedékhelyekből és néhány cukorból. Levágás
Kenje meg a palacsintát krémsajtokkal, vékony uborkát és rákszeleteket helyez el felülről. Palacsinta összeomlása. Tömör sajtrács egy sekély rácson, keverjük össze szezámmaggal. Tartsa be a palacsinta sajt-tengeri kenyérben és sütjük olívaolajjal. Vágott palacsinta, mint a tekercsek. Tálaljuk a szója szirupmal.
Garnélarákkal töltött palacsinták. .
Fettacine spárga és sajt "Becorino Romano"
Összetevők: 1 Csomagolás Fettacine, 300 g spárga, 300 ml tejszín (33%), 2 gerenda a zöld hagyma, 2 sárgarépa, 1 hagyma, 50 g Pekorino Romano sajt. A húsleves: 2 zeller szár, 1 sárgarépa, 1 hagyma, 1 póréhagyma (fehér része).
Főzés folyamat: Viseljen zöldséglevest, törzs. Spárga tisztítható, elhagyja a forró sós vizet és főzzük 3 percet. Távolítsa el és törölje. Ugyanabban a vízben, ahol spárgát forraltunk, forraltuk fel a fettucino-t.
Zöld és hagymás sekély sekély vágott és sütjük olívaolajon spárgával. Adjunk hozzá zöldséglevest, krémet, reszelt sajtot, sót és borsot, keverjük össze és főzzük finoman.
Oszd meg a paszta a mártást, keverjük össze, díszítsük zöldhagymát és szórjuk meg reszelt sajttal.
Fettacine spárga és sajt "Becorino Romano". .
"Idő vacsorázni", első csatorna hétköznapokon, 14: 20-kor