Saláta "Horseshoe" Anastasia Makeeva-tól
Mit kell vásárolni: 2 darab csirkefilé, 4 tojás, 200 g sárgarépa, 300 ml majonéz (jobb otthon), 150 g szilárd sajt, 1 piros izzó.
Hogyan főzzük: találtam egy receptet egy ideális újévi ételre évente egy kék fából készült lóval. A Horseshoe nem csak egy lóhoz szükséges, de ez a jó szerencse tökéletes szimbóluma. Csirke filé forraljuk, hűvös és vágjuk kis kockákra. Hagyma, főtt sárgarépa, tojás - Ruby. Sajt dörzsölje a rántott. Most minden terméket egy patkó formájában helyeznek el, mindegyik réteg majonézbe. A saláta konzerv kukorica, bolgár bors, zöldek, apróra vágott olajbogyó, uborka díszítheti.
Andrei Gaidulan. .
Sertéshús narancssárga mázzal Andrei Gaidulian
Mit kell vásárolni: 1 kg sertés szilárd darab (legjobb koreai), só, frissen őrölt bors, zöldségolaj. Glazes: 1 narancssárga, 1 evőkanál. Spoon a gyömbér reszelt gyökere, 1-2 evőkanál. Spoons of szójaszósz, 2 evőkanál. Méz kanál.
Hogyan kell főzni: mossa meg a húst, száraz, megragadja a sót és a borsot, és minden oldalról megtéveszti a növényi olajat. Helyezzen egy kenhető olajos bastardra, és sütjük a sütőben 180 fokos hőmérsékleten, körülbelül 60-70 perc. Míg a sertés a sütőben, elkészíti a narancssárga szirupot. Narancssárga mosás és száraz, egy kis vacsora segítségével, a narancssárga harmadik részből, hogy eltávolítsa a zestet. Ezután vágja le a narancssárga felét és nyomja meg a lé mindkét felét. Tisztítsa meg a gyömbér gyökerét, és reszel egy sekély reszketésre. Egy tálban kombináljuk a narancslé, a zest, a gyömbér, a szójaszósz és a mézet. Keverjük össze jól, és tegyél erős tüzet. Főzés szirup, keverés, sűrűség. Távolítsa el a húst a sütőből, hogy becsapja azt szirupmal és sütjük körülbelül 5-10 percig. Ez idő alatt a hús 1-2-szeres lehet szirupmal. A kész sertés a saláta leveleket tegye ki, és díszíti narancsokat körökkel.
Tatyana Kotova. .
Fehér nyír saláta Tatiana Cotana-tól
Mit kell vásárolni: fehér csirkehús (jobb mell), főtt burgonya, reszelt sajt, főtt tojás mókus, majonéz, kapor, petrezselyem.
Hogyan kell főzni: tegyen egy réteget főtt csirkehús a mélylemez alján, darabokkal apróra vágva. Felülről - Majonéz réteg, majd egy réteg főtt burgonya, ismét majonéz, reszelő sajt, ismét majonéz és egy réteg tojás mókus. A saláta zöldséggel díszíthető - kaporral és petrezselyemmel.
Nastya Khorins. .
Forró a Nastya daruból
Mit kell vásárolni: 1 kg burgonya, 4 csirke sonka, 300 gramm sajt, 1 csomag majonéz, fokhagyma és fűszerezés.
Hogyan kell főzni: Ez a recept, amit korai gyermekkorból tudok, és még mindig a régi hagyomány szerint felkészítjük az egész családdal az új évre. Vágó burgonya 2-3 mm szélessége, kenje meg a sütőlapot növényi olajjal és szépen, "létra", burgonya az ellenzék teljes területén. Ezután vágjuk a sonkát a lábak és a comb, megszórjuk mindegyik darabja fűszerek, fokhagyma, majonéz, hagyjuk 15-20 percig. Aztán elkészítjük a sajtot és három nagy reszelt. Amint 20 perc eltelt, a pácolt félkész terméket a burgonyára kiszállt. Vékony, de nem is, a Mayonsen réteg kenje meg a csirkét és a burgonyát, és sajtoljuk. Mindez csoda a sütőben 40-50 percig 200 fokos hőmérsékleten. Amint megjelenik a Golden Crust - Az edény készen áll az asztalra történő táplálásra.
Lena Katina. .
Saláta "sajt" Lena Katina
Mit kell vásárolni: 1 összegyűlt füstölt "barátság", 300 g keverék "négy sajt", 2 tojás, 1 csomagolás rákos botok, 2,5-3 evőkanál. Egy kanál majonéz, 1 evőkanál. Spoon kövér tejföl, kapor, petrezselyem, fekete bors, fokhagyma ízlés szerint. Dekorációhoz: nagy paradicsom vagy paprika, pépből vagy beltérből tisztítva.
Hogyan kell főzni: azonnal azt mondom, hogy nem adok sót az ételekbe. Elveszett egy nagy roston, nem kemény, a sajt és a "barátság" (vagy bármely más olvasztott sajt). Egy sekély roston, zúzott 2 tojás hegesztve keményen. Nagy - megragad rákos rák. Adjunk össze zúzott keverő zöld, fekete bors és fokhagyma, keverjük össze majonézzel és tejföllel. Ezután egy saláta szépen szolgálhat az asztalhoz, előzetesen felépítheti a nagy paprika vagy a paprika részét.
Mikhail Shufutinsky. .
Ratatui Mikhail Shufutinsky-től
Mit kell vásárolni: padlizsán, bolgár bors, paradicsom, hagyma, fokhagyma, citrom, növényi olaj, fűszerek.
Hogyan kell főzni: elég jó, és az ízlés lenyűgöző. A legfontosabb dolog az, hogy az étel könnyű és nagyon hasznos. A padlizsánok nagy kockákra, bolgár borsra - szalmára és hagymákra vágtak. Finoman szakadt fokhagyma. Egy mély serpenyőben melegítse a növényi olajat, és kissé megsütjük a hagymát, adjunk hozzá padlizsánokat, bolgár paprika, valamint fűszerek - rozmaring, sáfrány és kakukkfű. Ezután öntsön vizet a serpenyőbe, és hagyja holnap az edényt közepes hőn. A paradicsomot meredek vízzel borítják, majd eltávolítják a bőrt velük. Mindegyik paradicsom, nyolc részre vágva, és a fokhagymát fokozatosan, bazsalikomos és több citromszelet tartalmazza. Fedjük le a serpenyőt egy fedéllel, csökkentse a tüzet, és tolja el egy további húsz percet.