Ap tann pou zanmi yo

Vèt pwa soup ak krevèt

Pou 4 pòsyon: 400 g nan jele pwa vèt, 200 g nan kribich nan frizè san yo pa yon kokiy, 1 pake nan mant fre, 50 g nan bwa sèd nwa, 1 tchili pwav, 50 g nan lwil oliv, 2 galik nan lay, sèl, pwav.

Tan pou prepare: 20 minit.

Jele pwa dot vide nan chodyè a ak vide w bouyi dlo. Le pli vit ke dlo a klou, ajoute plizyè fèy rekòt pye mant. Bouyi pwa pou kèk minit, lè sa a ajoute lay, pwav. Tout koupe nan eta a nan pure. Kale ak fry fri kribich ak lay nan lwil oliv. Lè sa a, ajoute nwa bwa sèd pou yo. Lè depoze nan yon pure pwa, mete krevèt santi bon ak nwa.

Chinahi soti nan ti mouton nan po. .

Chanahi soti nan ti mouton nan po

Pou 4 pòsyon: 500 g Maffeta mouton, 400 g nan pòmdetè, 800 g nan berejenn, 200 g nan zonyon an reponn, 200 g nan tomat, 200 g nan wouj pwav Bulgarian, 200 g nan ji tomat, 2-3 galik nan lay, 1 Kinse pake .

Tan pou prepare: 1 èdtan 20 minit.

Ti mouton koupe an kib ak fri nan yon chodyè fri nan yon kèk minit. Kib sa yo koupe obèjin, zonyon, klòch piman, tomat ak pòmdetè. Sèl ak pwav legim, ajoute byen file pwav. Yon ti mouton fri deplase nan po a, mete deyò yon melanj legim sou tèt. Vide tout ji tomat ak papye kouvri. Voye boukannen nan dife pou chofe fou a, chofe a 220 degre, pou 30 minit. Lè sa a, lage chalè a 120 degre epi kite chanakhi deperi a pou yon lòt mwatye yon èdtan. Plat la fini voye ak yon melanj de koupe silantro ak lay.

Pandan ete gato ak krout. .

Gato ete ak krout

Engredyan: 300 g nan Cherry, 400 g nan frèz, 250 g nan blueberries, 100 g ki gen sik ladan, 2 ti kuiyè. Lanmidon, 170 g nan farin, 60 g nan Funduka, 120 g nan bè.

Tan pou prepare: 50 minit.

Klè Cherry soti nan zo yo ak melanje nan yon bòl ak yon frèz tranche ak blueberry. Ajoute lanmidon, sik ak melanj. Bato mas la Berry nan fòm nan, grese ak lwil oliv legim. Nan yon blenndè, melanje farin frans ak yon nwazèt. Moulen ak Lè sa a entèfere ak bè. Maka a ki kapab lakòz kouche soti nan fòm lan nan bè. Kwit gato a nan 25 minit nan yon tanperati ki nan 200 degre, lè sa a lage tanperati a a 190 epi kite gato a nan fou a pou yon lòt 15 minit.

Cranberry bwè zoranj. .

Cranberry Orange Bwè

Sou ½ lit: 250 ml nan Cranberry Morse, 250 ml nan fre ji zoranj, 2 baton kannèl, 2 branch nan rekòt pye mant, Cherry pou decoration.

Metòd preparasyon: Cranberry Morse vire sou linèt, ajoute frèch prese ji zoranj. Nan chak vè mete nan yon bagèt nan kannèl ak yon bransh nan rekòt pye mant. Dekore seriz yo.

Baryshnya ak gastronomik, TVC, Dimanch, 10:05