Kòm se li te ye, Pyè mwen te fè pòmdetè nan fen 17yèm syèk la. Se te yon sak nan fwi soti nan Holland. Yo te sipoze voye pa pwovens pou kiltivasyon. Men, moun ki Ris ak sispèk te reyaji nan "Apple la Latè", ak pòmdetè te sèvi kòm yon plat ekzotik alamòd sèlman nan kay rich. Epi sèlman anba Catherine II, gaye nan kilti sa a te mete sou nivo eta a. Piti piti, pòmdetè rekonèt. Li te vin bouyi, kwit nan fou, te fè gato e menm labouyl soti nan li.
Espesyalis diskite: Si ou kwit pòmdetè san yo pa depase grès, Lè sa a, li pral yon bon sous nan fib ba-kalori. Nan 100 g nan pòmdetè sou 75 kcal. Men, Anplis de sa, pwodwi a gen vitamin B6 ak C, potasyòm, fosfò ak asid nicotinic. Syantis Britanik yo te dekouvri yon sibstans ki sou nan pòmdetè ki diminye tansyon. Epitou, pòmdetè yo rekòmande pou dyabèt. Pòmdetè pwoteje sistèm iminitè a, ede fè fas ak estrès, stimul aktivite nan sèvo.
Boure pòmdetè
Foto: pixabay.com/ru.
Boure pòmdetè
Engredyan: 6 pòmdetè gwo nan gwosè a menm, 150 g nan bekonn, 75 g nan bè, 2 galik nan lay, vèt, sèl, pwav.
Metòd kwit manje: Tubèrkul Lave, lè sa a, san yo pa retire kale a, koupe fanatik la. Fonn lwil krèm a, peze nan li lay, ajoute sèl, pwav ak vèt. Atrab melanj sa a chak tube. Fòm boulanjri pou tache papye. Mete nan pòmdetè li yo, li mete nan fou a prechofe 180-200 degre pou chak 35-40 minit. Lè sa a, jwenn pòmdetè yo soti nan dife pou chofe fou a ak insert bekonn an tranche, Kam oswa fwomaj nan koupe yo. Kwit yon lòt demi èdtan. Anvan k ap sèvi, w'a vide ak vèt.
Voye boul pòmdetè
Foto: pixabay.com/ru.
Voye boul pòmdetè
Engredyan: 1 kg nan pòmdetè, 2 ze, 100 g nan fwomaj solid, 3 ti kuiyè. l. Farin, 2 ti kuiyè. l. Manki, pen, Dill, pèsi, bè, sèl, pwav.
Metòd kwit manje: Pòmdetè pwòp ak bouyi. Ajoute bè epi fè pòmdetè kraze. Griyaj fwomaj la sou yon rap fon epi ajoute nan pòmdetè. Kraze fre. Ajoute sou pòmdetè a vèt kraze, ze ak pwav frèch tè, smoul. Brase. Mete sou yon ti chodyè fri dife ak anba epè ak miray segondè. Vide lwil legim. Nan yon sèl bòl, souke ze a, yo vide farin frans nan dezyèm lan, nan twazyèm lan - pen. Mouye men soti nan kraze gwosè boul woulo liv woulo liv ak zanmann. Koupe l 'nan farin frans, lè sa a nan ze a, lè sa a - nan pen. Fwete boul la nan chodyè a. Rete sou yon sèvyèt papye yo retire bè depase. Manje pafè a voye ak vèt.