Batat se jis pòmdetè oswa superfood?

Anonim

Bathat se rasin rasin dous rasin grandi atravè mond lan. Yo se nan gwosè diferan ak koulè, ki gen ladan zoranj, blan ak koulè wouj violèt, ak moun rich nan vitamin, mineral, antioksidan ak fib. Pa mansyone lefèt ke yo gen yon kantite benefis sante ak byen fasil ajoute nan rejim alimantè yo. Isit la yo se 6 benefis yo etonan nan yon batri sante:

Renouvèlman bezwen chak jou pou vitamin

Pòmdetè Sweet se yon sous ekselan nan fib, vitamin ak mineral. Yon tas (200 gram) nan pòmdetè kwit nan fou ak kale asire:

Kalori: 180.

Kaboyidrat: 41,4 gram

Pwoteyin: 4 gram

Grès: 0.3 gram

Fib: 6.6 gram

Vitamin A: 769% nan nòm chak jou

Vitamin C: 65% nan nòmal la lajounen

Manganèz: 50% nan nòmal chak jou

Vitamin B6: 29% chak jou nòmal

Potasyòm: 27% nòmal chak jou

Asid pantotenik: 18% chak jou nòmal

Copper: 16% nan lajounen an

Niacin: 15% nan nòm lan lajounen

Anplis de sa, pòmdetè dous, espesyalman varyete li yo nan koulè zoranj ak koulè wouj violèt, se moun rich nan antioksidan ki pwoteje kò a soti nan aje.

Pòmdetè dous gen de kalite fib: idrosolubl ak solubl

Pòmdetè dous gen de kalite fib: idrosolubl ak solubl

Foto: unsplash.com.

Amelyore dijesyon

Fib ak antioksidan nan pòmdetè dous yo itil yo pou sante a entesten. Pòmdetè dous gen de kalite fib: idrosolubl ak solubl. Kò ou pa ka dijere okenn nan kalite sa yo. Kidonk, fib a rete nan aparèy dijestif la ak pote divès kalite efè itil nan sante entesten. Sèten kalite fib idrosolubl, yo konnen kòm fib gluan, absòbe dlo ak adousi chèz la. Nan lòt men an, ki ra, fib yo insoluble pa absòbe dlo epi yo pa ajoute volim. Gen kèk fib idrosolubl ak solubl kapab tou gen pou fèrmante pa bakteri nan kolon an, kreye konpoze rele kout-chèn asid gra ki alimenté selil yo mukoza selil ak sipòte sante yo ak fòs. Film ki rich rejim alimantè ki gen 20-33 gram pou chak jou yo asosye avèk yon risk ki pi ba nan kansè nan kolon ak plis detèjan regilye.

Antioksidan nan pòmdetè dous yo tou itil pou trip la. Etid nan tib tès yo te montre ke antioksidan nan pòmdetè koulè wouj violèt dous kontribye nan kwasans lan nan bakteri sante entesten, ki gen ladan sèten kalite bifidobacteria ak laktobasil. Yon nimewo pi gwo nan sa yo kalite bakteri nan trip yo ki asosye ak amelyore sante entesten ak mwens risk pou eta tankou chimerik sendwòm entesten (SRC) ak dyare enfeksyon.

Ka gen pwopriyete anti-kansè

Pòmdetè Sweet gen ladan plizyè antioksidan ki ka ede pwoteje tèt ou kont sèten kalite kansè. Nan syans nan tib tès, li te jwenn ke antosyanin yo se yon gwoup nan antioksidan genyen nan yo nan pòmdetè koulè wouj violèt dous - ralanti kwasans lan nan sèten kalite selil kansè, ki gen ladan blesi nan blad pipi a, kolon, vant ak pwatrin. Menm jan an tou, sourit k ap resevwa yon rejim alimantè ki rich nan pòmdetè koulè wouj violèt dous te montre pi ba grès kansè nan grès nan yon etap bonè, ki sijere ke antosyans nan pòmdetè ka gen yon efè pwoteksyon. Nan syans nan tib tès, li te tou te jwenn ke Ekstrè nan pòmdetè zoranj dous ak kale pòmdetè dous posede pwopriyete anti-kansè. Sepandan, rechèch toujou gen yo tcheke efè sa yo nan imen yo.

Sipò pou akwite vizyèl

Pòmdetè Sweet rich yo nan beta-karotèn - antioksidan, ki bay legim klere zoranj. An reyalite, yon tas (200 gram) nan Battoo nan konn kwit nan fou ak kale a bay plis pase sèt fwa kantite lajan an nan beta-karotèn, ki se oblije gen yon granmoun mwayen pou chak jou. Beta karotèn vin nan vitamin A nan kò ou epi li se itilize yo fòme reseptè fotosansitib nan je ou. Grav vitamin Yon mank se yon pwoblèm nan peyi devlope yo ak ka mennen nan yon kalite espesyal nan avèg, yo konnen kòm xerofthalmia. Manje manje ki rich nan beta-karotin ka ede anpeche kondisyon sa a.

Pòmdetè koulè wouj violèt tou amelyore vizyon tou. Etid nan tib tès yo te montre ke antosyanin genyen nan yo nan yo ka pwoteje selil yo selilè soti nan domaj, ki ka enpòtan pou eta a an jeneral nan sante je.

Nan Batte a, yon anpil nan vitamin A

Nan Batte a, yon anpil nan vitamin A

Foto: unsplash.com.

Amelyore pèfòmans nan sèvo

Itilize nan pòmdetè koulè wouj violèt dous ka amelyore pèfòmans nan sèvo. Etid Animal yo te montre ke antosyanin nan pòmdetè koulè wouj violèt dous ka pwoteje sèvo a, diminye enflamasyon ak anpeche domaj nan radikal gratis. Li te montre ke ajoute yon moun rich ekstrè anthocian nan pòmdetè dous amelyore fòmasyon ak memwa nan sourit yo ka rive akòz pwopriyete antioksidan li yo. Pa te gen okenn etid yo verifye efè sa yo nan imen, men an jeneral, rejim alimantè moun rich nan fwi, legim ak antioksidan yo asosye avèk yon rediksyon 13% nan risk pou yo n bès mantal ak demans, selon syantis yo.

Gade tou: 27 pwodwi ki chaje avèk enèji nan kòmansman semèn k ap travay la

Ranfòse sistèm iminitè a

Vitamin A se enpòtan pou yon sistèm iminitè ki an sante, epi li se nivo a ki ba nan san an ki asosye ak yon diminisyon nan iminite. Li se tou kle nan kenbe sante a nan manbràn mikez, espesyalman mukoza a entesten. Trip la se yon plas kote kò ou ekspoze a anpil patojèn potansyèl yo. Kidonk, yon trip an sante se yon pati enpòtan nan yon sistèm iminitè ki an sante. Etid yo montre ke vitamin yon mank amelyore enflamasyon an entesten ak diminye kapasite a nan sistèm iminitè ou a reyaji nan menas potansyèl yo. Rechèch pa te fèt yo detèmine si, an patikilye, patat afekte sistèm iminitè a, men itilize nan regilye nan li nan manje ka ede anpeche defisi a nan vitamin A.

Li piplis