Svjetlo, dijetetsko jelo, brzo pripremljeno i vrlo brzo jede. Za prilog, oni koji čuvaju prehranu mogu se preporučiti svježe ili gašeno povrće. A ako kalorije ne brinu, krumpir je savršen za bilo koju opciju: kuhana, pržena, pire, pečena. Također, krastavci ili slani / ukiseljeni rajčice bit će vrlo dobro.
Trebat će vam:
Bijela riblje file - 500 gr.
Brašno (kukuruz, ako ne, onda je moguće pšenice) - 2 tbsp. l.
Jaja - 3 računala
Luk - ½ računala
Šećer - ½ tsp.
Biljno ulje (za prženje) - 3 tbsp. l.
Sol, papar crni tlo
Senf - ½ h. L
Napravim mljevene ribe filete, preskakanje riba zajedno s pramcem kroz mlin za meso ili se skupljaju u miješalici.
Rezači ribe najbolje se poslužuju odmah nakon kuhanja.
Dodajte preostale sastojke: brašno, jaja, senf, sol, šećer i papar. Ako su jaja velika, a riba je mokra, i ispada tekućinu, dodajte više brašna. Mind nadjev treba biti vrlo lako, zrak, ali ne tekući, radije dosljednost pire krumpir.
Na snažno zagrijanoj posudi s biljnim uljem, raširite kotlete s žlicom (ne smiju biti debeli) i brzo pržite s dvije strane do zlatne kore. Odmah poslužite za stol, bez davanja hlađenja.
Ostali recepti za naš kuhar pogled na Facebook stranicu.