Sjeckana govedina s kavkaskim začinima
Za 4 obroke: 700 g manji od govedine, 1 žarulja, 1 stabljike celera, ½ L juha, 300 g kamenica, 2 klinčića češnjaka, 1 tsp. HVEL-SUNNELS, 1 TSP. Mješavine paprike, 300 g rajčica u vlastitom soku, 1 kinse paketu, biljno ulje, sol.
Vrijeme za pripremu: 1 sat.
Luk i pržite u biljnom ulju. Celer za njegu i dodajte Luci. Ulijte meso juhu u povrće, stavite kamenicu i češnjak. Pošalji u mljeveni ili sjeckani meso. Prilično miješati sve. Prodaj hmelj-sunneli i mješavina paprike. Uključite maksimalnu požar, ponovno spashu juhu i dodajte jelo rajčicama u vlastitom soku. Deset mesa za desetak minuta, a zatim smanjiti vatru, pokriti posudu s poklopcem i donijeti do čir. Tomber Ragu je dvadeset i za još jednom. Prilikom slanja mesa cilantro.
Krumpir u Bjeloruskom. ,
Bjeloruski krumpir
Za 4 obroke: 1 kg krumpira, 2 žarulja, 200 g sir, sol, papar, biljno ulje.
Vrijeme za pripremu: 45 minuta.
Krumpir je tanko izrezan ili shvaćen i postavite na lim za pečenje. Kvačni krumpir s biljnim uljem, soli, papar i staviti u pećnicu, zagrijava se do dvjesto stupnjeva, pet minuta. Tada posuti krumpir luk, unaprijed zatvoreni u vodi i deset minuta za ispeći jelo. Najnoviji barkod - postavite luk naribani sir i držite krumpir u pećnici nekoliko minuta.
Buns s cimetom. ,
Buns s cimetom
Za 7 komada: 180 g maslaca, 150 g šećera, ½ tbsp. Cimet, ½ tbsp. Cardamom, 1 jaje, 300 g tijesta kvasca.
Vrijeme za pripremu: 20 minuta.
U krajoliku da se otopi kremasto ulje. Šećer, cimet i kardamon. Držite smjesu na vatri od tri minute, stalno miješajući. Tijesto kvasac izvadite, podmažite začinjenu karamelu, uvucite u valjak i izrežite ga u njega s komadima. Na limu za pečenje polagati papir za pečenje i na njemu postavite buduće buns. Podmažite ih s tučenim jajima i stavite u pećnicu, zagrijanu na sto osamdeset stupnjeva. Dvadeset minuta i Rumedy Sweet Buns su spremni!
"Baryshnya i kulinar", TVC, nedjelja, 10:55