Proces pripreme: pećnica zagrijati do 190 stupnjeva. Otopiti svježi kvasac u vodi. Sambee brašno, dodajte ga omekšani maslac i ruka da ga povuče zajedno s brašnom. Napravite produbljivanje u brašnu, dodajte prstohvat soli, šećera, blago tučeno jaja i miješajte tijesto. Ostavite ga na toplom mjestu 2 sata.
Rezati luk za pola prstena. Toplina u dubokom teškom posudu 4-5 tbsp. Spone maslinovog ulja i na sporog požara pržeći luk prije transparentnosti, dodajte balzamični ocat, 1 tbsp. Žlica šećera, slada ili meda i miješajući se, pripremite se na malu toplinu 30 minuta. Grind 5-6 inchovs, češnjak, polovica bosiljka, dodajte sve na luk i mix.
Tijesto podijeljena na 2 dijela, izvadite svaki u pravokutnom sloju, stavite na lim za pečenje, podmazan s uljem, pokrijte ručnikom i ostavite još 15 minuta. Pecite kolače u zagrijanoj peći tijekom 20 minuta, zatim ispustite temperaturu na 180 ° C i pecite još 20 minuta.
Vidio rajčice, uklonite kolju i izrezane na kriške, uklanjajući sjemenke i dodatni sok. Jednako distribuiranje, stavite na kosu luk, kriške rajčice, preostale inćune u potpunosti, biti na vrhu bosiljka.