Ispravno kažu da je izvrsno zdravlje zasluga ne samo DNA i dan, već i prehrana. Odabir proizvoda zasićenih vitaminima, stimulirate rad imunološkog sustava. U ovom materijalu ćemo reći o nekoliko delicija koje je vrijedno dodavati na sljedeći popis kupnji:
Citrusa
Većina ljudi odmah privlači vitamin C nakon prehlade. To je zato što pomaže ojačati imunološki sustav. Vjeruje se da vitamin C povećava proizvodnju leukocita, koji igraju ključnu ulogu u borbi protiv infekcija. Gotovo sve citrusne stabljike sadrže veliku količinu vitamina C. Budući da vaše tijelo ne proizvodi i ne pohranjuje ga, trebate dnevni vitamin C za održavanje zdravlja. Preporučena dnevna doza za većinu odraslih je: 75 mg za žene, 90 mg za muškarce. Iz takve raznolikosti možete jednostavno dodati malu količinu ovog vitamina na bilo koju hranu. Popularni agrumi uključuju:
grejp
Naranče
Kemenita
Mandarini
Limun
Limes
Grejp - samo jedan od vrsta citrusa
FOTO: UNTPLASH.COM.
Crvena slatka paprika
Ako mislite da u Citrus plodovima većinu svih vitamina C od svih voća ili povrća, ponovno razmislite. Crveni slatki papar sadrži gotovo 3 puta više vitamina C (127 mg) od Floride Orange (45 mg). To je također bogat izvor beta karotena. Osim jačanja imunološkog sustava, vitamin C može vam pomoći zadržati zdravlje kože. Beta-karoten, koji se vaše tijelo pretvara u vitamin A, pomaže u održavanju zdravlja i kože.
Brokula
Brokula bogata vitaminima A, C i E, kao i vlakna i mnogi drugi antioksidansi, jedno je od najkorisnijih povrća koje se može postaviti na tanjuru. Ključ za očuvanje njegove korisnosti je pripremiti ga što je moguće manje, pa čak i bolje - ne kuhati uopće. Studije iz pouzdanih izvora pokazale su da je kuhanje za par najbolji način za održavanje hranjivih tvari u hrani.
Češnjak
Češnjak se može naći u gotovo svim kuhinjama na svijetu. On mi daje malo pikantnosti i neophodno za vaše zdravlje. Rane civilizacije prepoznale su svoju vrijednost u borbi protiv infekcija. Češnjak također može usporiti otvrdnjavanje arterija, a postoje slabi dokazi da pomaže smanjiti krvni tlak. Čini se da imunostimulirajuća svojstva češnjaka zbog visoke koncentracije spojeva koji sadrže sumpor, kao što je alricin.
Đumbir
Đumbir je još jedan sastojak na koji se mnogi tretiraju nakon bolesti. Đumbir pomaže u smanjenju upale, što pomaže smanjiti bol grla i upalne bolesti. Đumbir također pomaže od mučnine. Iako se đumbir koristi u mnogim slatkim desertima, zadržava pikantnost u obliku gingerola, relativnog kapsaicina. Ginger također može smanjiti kroničnu bol i može imati i svojstva razine kolesterola.
Špinat
Špinat je ušao u naš popis ne samo zato što je bogat vitaminom C - također je bogat brojnim antioksidantima i beta-karotenom, što može povećati sposobnost našeg imunološkog sustava da se nosi s infekcijama. Kao i brokula, špinat je najkorisniji ako se sprema što je manje moguće očuvati njezine hranjive tvari. Međutim, jednostavno kuhanje olakšava apsorpciju vitamina A i omogućuje vam da oslobodite druge hranjive tvari iz oksalne kiseline, antitrente.
Špinat je pun vitamina C
FOTO: UNTPLASH.COM.
Jogurt
Potražite jogurts, na naljepnici čiji je napisan "žive i aktivne kulture", kao što je grčki jogurt. Ove kulture mogu stimulirati vaš imunološki sustav, pomažući u borbi protiv bolesti. Pokušajte kupiti jednostavne jogurte, a ne one koje su začinjene i sadrže šećer. Umjesto toga, možete zasladiti jednostavan jogurt sa zdravim plodovima i iskrivio ga s medom. Jogurt također može biti izvrstan izvor vitamina D, pa pokušajte odabrati marke obogaćene ovim vitaminom. Vitamin D pomaže regulirati imunološki sustav i, kao što se vjeruje, povećava prirodnu zaštitu našeg organizma od bolesti.