Zaub xam lav "Horseshoe" los ntawm Anastasia Makeeva
Yuav ua li cas yuav: 2 daim nqaij qaib fillet, 4 qe, 200 g ntawm carrots, 300 ml ntawm mayonnaise (150 g ntawm cov cheese, 1 liab teeb.
Yuav ua li cas ua noj: Kuv nrhiav tau ib daim ntawv qhia rau lub xyoo tshiab zoo tshaj plaws hauv ib xyoos nrog tus nees xiav. Horseshoe tsis tsuas yog xav tau rau tus nees, tab sis qhov no yog lub cim zoo tshaj plaws ntawm hmoov zoo. Nqaij qaib fillet boil, txias thiab txiav mus rau hauv me me. Dos, boiled carrots, qe - ruby. Cheese rubbing rau grater. Tam sim no txhua cov khoom tau muab tso rau ntawm cov zaub mov hauv daim ntawv ntawm horseshoe, lubricating txhua mayonnaise. Koj tuaj yeem dai cov zaub xam lav pob kws, cov kua zaub Bulgarian kua txob, zaub ntsuab, txau txiv ntseej, cucumbers, cucumbers.
Andrei Gaidulan. Cov.
Nqaij npuas hauv txiv kab ntxwv ci los ntawm Andrei Gaidulian
Yuav ua li cas yuav: 1 kg nqaij npuas stack daim (zoo tshaj plaws Kauslim), ntsev, freshly av kua txob, zaub roj. Rau glazes: 1 txiv kab ntxwv, 1 tbsp. Diav lub grated hauv paus ntawm qhiav, 1-2 tbsp. spoons ntawm kua ntses, 2 tbsp. Spoons ntawm zib ntab.
Yuav ua li cas ua noj: Ntxuav cov nqaij, qhuav, nkag ntsev thiab kua txob thiab dag nrog roj zaub los ntawm txhua sab. Tso rau ntawm lubricated roj bastard thiab ci hauv qhov cub ntawm qhov kub ntawm 180 degrees txog 60-70 feeb. Thaum nqaij npuas nyob hauv qhov cub, npaj kua txiv kab ntxwv. Txiv kab ntxwv Ntxuav thiab qhuav, nrog kev pab ntawm ib tug me grater los ntawm ib nrab lossis los ntawm peb ntu ntawm lub zest. Tom qab ntawd txiav cov txiv kab ntxwv hauv ib nrab thiab nyem kua txiv los ntawm ob lub halves. Ntxuav lub hauv paus ntawm qhiav thiab grate nws ntawm ib qho ntiav grater. Nyob rau hauv ib lub tais, muab kua txiv kab ntxwv ua ke, zest, qhiav, kua ntses thiab zib ntab. Sib tov zoo thiab muab tso rau ntawm lub zog hluav taws. Ua noj kua qab zib, nplawm, kom thickening. Tshem tawm cov nqaij tawm ntawm qhov cub, los dag nws nrog syrup thiab ci li ntawm 5-10 feeb. Nyob rau lub sijhawm no, cov nqaij tuaj yeem yog 1-2 zaug nrog phoov. Tiav ua tiav ntaug nteg tawm zaub xam lav nplooj thiab dai cov txiv kab ntxwv nrog cov voj voog.
Tatyana Kotova. Cov.
Dawb Birch Zaub xam lav los ntawm Tatiana Cotana
Yuav ua li cas yuav: nqaij qaib dawb (mis zoo dua qub), cov qos yaj ywm zoo, grated cheese, mayonnaise, dill, zaub txhwb qaib.
Yuav ua li cas ua noj: tso txheej txheej ntawm cov nqaij qaib hau hauv qab ntawm cov phaj sib sib zog nqus, tws los ntawm daim. Txij saud - txheej ntawm mayonnaise, tom qab ntawd ib txheej ntawm boil qos yaj ywm, dua mayonnaise, grated cheese, dua mayonnaise thiab ib txheej ntawm qe nas tsho. Zaub xam lav tau dai kom zoo nkauj nrog greenery - dill thiab parsley.
Nastya khorins. Cov.
Kub los ntawm Nastya Crane
Yuav ua li cas yuav: 1 kg ntawm qos yaj ywm, 4 nqaij qaib ham, 300 grams cheese, 1 pob ntawm mayonnaise, qej thiab seasoning.
Yuav ua li cas ua noj: daim ntawv qhia no kuv paub los ntawm thaum ntxov thaum ntxov, peb npaj nws nrog tag nrho tsev neeg rau lub xyoo tshiab. Txiav cov qos yaj ywm ntawm "Rounder" dav ntawm 2-3 lub hli, ntub lub roj thiab zoo, "ntaiv", tso cov qos yaj ywm hla tag nrho thaj chaw ntawm kev tawm tsam. Tom qab ntawd txiav cov nqaij npua ntawm ob txhais ceg thiab tus ncej puab, peb nphoo txhua daim los ntawm seasonings, qej thiab mayonnaise, peb tawm rau 15-20 feeb. Tom qab ntawd peb coj cov cheese thiab peb ntawm ib qho loj grater. Sai li 20 feeb dhau mus, cov khoom siv ua tiav Semi-tiav Lad tawm ntawm cov qos yaj ywm. Tom qab nyias, tab sis tsis dhau lawm, txheej txheej ntawm mayons yog lubricating cov nqaij qaib thiab qos yaj ywm thiab nphoo nrog cheese. Tag nrho cov no yog qhov txuj ci tseem ceeb hauv qhov cub rau 40-50 feeb ntawm qhov kub ntawm 200 degrees. Sai li sai tau Golden Crust tshwm - cov zaub mov yog npaj rau pub rau rooj.
Lena Katina. Cov.
Zaub xam lav "Cheese" los ntawm Lena Katina
Yuav ua li cas yuav: 1 crumpled haus luam yeeb "kev phooj ywg", 300 g ntawm sib tov "plaub lub qe, 2 lub qe, 1 lub qe, 1 lub qe, 1-3 tbsp. Ib rab diav ntawm mayonnaise, 1 tbsp. Diav rog qaub cream, dill, zaub txhwb qaib, kua txob dub, qej rau saj. Rau kev kho kom zoo nkauj: loj txiv lws suav lossis tswb peppers, huv los ntawm pulp lossis sab hauv tsev.
Yuav ua li cas ua noj: Kuv yuav tau hais tam sim ntawd uas kuv tsis ntxiv ntsev rau hauv tais diav. Ploj ntawm ib qho loj grater, tsis yog-tawv qib ntawm cheese thiab "kev phooj ywg" (lossis lwm yam fused cheese). Nyob rau ntawm ib tug me nyuam ntiav, crushed 2 lub qe welded los ntawm nyuaj. On loj - crab crab nrog. Ntxiv cov cresed nyob rau hauv rab txiv ntoo, kua txob dub thiab qej, sib tov nrog mayonnaise thiab qaub cream. Tom ntej no, nyias muaj peev xwm yuav tau txais kev pab zoo nkauj rau lub rooj, ua ntej tso nws feem hauv cov kua txob loj lossis cov kua txob tswb.
Mikhil Shufutinsky. Cov.
Ratatui los ntawm Mikhil Shufutinsky
Yuav ua li cas yuav: eggplant, txiv lws suav, dos, dos, txiv qaub, txiv qaub, tshuaj ntsuab.
Yuav ua li cas ua noj: ua kom zoo txaus, thiab saj yog stunning. Qhov loj tshaj plaws yog tias zaub mov yog lub teeb thiab muaj txiaj ntsig zoo. Eggplants txiav rau hauv loj cubes, Bulgarian Kua txob - quav nyab, thiab dos - ib ncig. Finely torn qej. Nyob rau hauv ib tug van lauj kaub, cua sov cov roj zaub thiab me ntsis kib dos hauv nws, ntxiv cov qe qaib dib, ntxiv rau cov txuj lom - Rosemary, Saffron thiab thymre. Tom qab ntawd ncuav dej rau hauv lub lauj kaub thiab tawm ntawm cov zaub mov tag kis ntawm tshav kub nruab nrab. Cov txiv lws suav yog them nrog cov dej khoov boiling, tom qab uas tshem cov tawv nqaij nrog lawv. Txhua lub txiv lws suav, txiav rau hauv yim qhov chaw thiab xa kom nas nrog qej, basil thiab ob peb txiv qaub slices. Npog lub lauj kaub frying nrog lub hau, txo qhov hluav taws kub thiab tua lwm tus nees nkaum feeb.