कोकेशियान मसाले के साथ कटा हुआ गोमांस
4 सर्विंग्स के लिए: बीफ माइनर के 700 ग्राम, 1 बल्ब, 1 अजवाइन डंठल, ½ एल बीफ शोरबा, 300 ग्राम ऑयस्टर, लहसुन के 2 लौंग, 1 चम्मच। ह्वेल-सननेल, 1 चम्मच। मिर्च के मिश्रण, अपने रस में टमाटर के 300 ग्राम, 1 किन्नर बंडल, वनस्पति तेल, नमक।
तैयारी के लिए समय: 1 घंटा।
वनस्पति तेल में प्याज कट और तलना। अजवाइन को पोषण और लुका में जोड़ें। मांस शोरबा को सब्जियों को डालें, ऑयस्टर और लहसुन डाल दें। फ्राइंग पैन बीफ Mince या कटा हुआ मांस में भेजें। सुंदर मिश्रण सभी। होप्स-सननेल और मिर्च का मिश्रण बेचें। अधिकतम आग शामिल करें, फिर से शोरबा को विभाजित करें और अपने रस में टमाटर के साथ पकवान को पूरक करें। लगभग दस मिनट के लिए दस मांस, फिर आग को कम करें, एक ढक्कन के साथ पकवान को ढक दें और उबाल लें। टॉमबर रागु एक और मिनट के लिए बीस है। जब सिलांतो के मांस को छिड़कना।
बेलारूसी में आलू। ।
बेलारूसी आलू
4 सर्विंग्स के लिए: 1 किलो आलू, 2 बल्ब, 200 ग्राम पनीर, नमक, काली मिर्च, वनस्पति तेल।
तैयारी के लिए समय: 45 मिनटों।
आलू पतले कट या समझते हैं और बेकिंग शीट पर बाहर ले जाते हैं। वनस्पति तेल, नमक, काली मिर्च और ओवन में डालकर स्क्वायर आलू, पांच मिनट के लिए दो सौ डिग्री तक गर्म हो गए। फिर आलू प्याज, पानी में पूर्व बंद, और पकवान सेंकने के लिए दस मिनट छिड़कें। नवीनतम बारकोड - प्याज grated पनीर बाहर निकालें और कुछ मिनट के लिए ओवन में आलू पकड़ो।
दालचीनी के साथ बन्स। ।
दालचीनी के साथ बन्स
7 टुकड़ों के लिए: मक्खन के 180 ग्राम, चीनी के 150 ग्राम, ½ बड़ा चम्मच। दालचीनी, ½ बड़ा चम्मच। इलायची, 1 अंडा, 300 ग्राम खमीर आटा।
तैयारी के लिए समय: 20 मिनट।
मलाईदार तेल पिघलने के लिए दृश्यों में। चीनी, दालचीनी और इलायची। तीन मिनट की आग पर मिश्रण, लगातार stirring। खमीर आटा बाहर रोल आउट, मसालेदार कारमेल को लुब्रिकेट करें, रोल में रोल करें और इसे टुकड़ों के साथ काट लें। बेकिंग शीट पर बेकिंग के लिए पेपर रखना और भविष्य के बन्स को बाहर रखना। उन्हें एक व्हीप्ड अंडे से चिकनाई करें और ओवन में डाल दें, एक सौ अस्सी डिग्री तक गरम करें। बीस मिनट और कठोर मीठे बन्स तैयार हैं!
"Baryshnya और पाक", टीवीसी, रविवार, 10:55