हम में से कई के लिए, अभिव्यक्ति "पेय चाय" का गिलास ग्लास में कम करने और उबलते पानी डालने का मतलब है। वास्तव में, चाय पीने का संस्कार चीन में पैदा हुआ और एक सौ साल नहीं था। चावल के साथ, चाय चीनी आहार का एक अभिन्न हिस्सा है। यहां यह न केवल संतृप्ति के लिए नशे में है: यह लोगों, चिकित्सा और मनोविज्ञान के बीच संबंधों में एक बड़ी भूमिका निभाता है। कई प्रकार के चाय समारोह हैं: "सम्मान का संकेत", "पारिवारिक बैठक", "माफी", "धन्यवाद", "परंपराओं को बनाए रखने"। चाय और लाभ से आनंद लेने के लिए, चीनी सख्त नियमों का पालन करते हैं जो पांच तत्वों का उपयोग करते हैं और सद्भाव लाते हैं - हम आज उनके बारे में बताएंगे।
नियम संख्या एक
सबसे पहले, उस कमरे का वातावरण जिसमें घटना आयोजित की जा रही है। शांत संगीत, या प्रकृति की आवाज़ें होनी चाहिए। इसके अलावा, समारोह के पाठ्यक्रम को स्थापित करने वाला मास्टर एक प्रमुख भूमिका निभाई जाती है। परंपराओं और चाय के प्रकारों के बारे में उनकी शांत कहानी मेहमानों के मनोदशा का समर्थन करना चाहिए।
चीनी एक चाय समारोह के बिना अपनी संस्कृति का प्रतिनिधित्व नहीं करते हैं
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नियम संख्या दो
दूसरा, औपचारिक व्यंजन कोई अंतिम स्थान पर कब्जा नहीं करते हैं। चाय के पत्तों को टिन बक्से या चीन में संग्रहीत किया जाना चाहिए, जो उनकी सुगंध और गुणों को बनाए रखेगा। सीधे पीने के लिए सेट में एक गहरे सॉकर, एक ढेर और देखा के लिए एक टोपी शामिल है, जिसका डिजाइन चाय पार्टी और मेजबान वरीयताओं के प्रकार पर निर्भर करता है। इन सभी, संदंश, चाय ब्रश और एक सुई के अलावा, जो केतली, एक Sietchko और एक तौलिया के स्पॉट को pierces।
नियम संख्या तीन
तीसरा, आपको चाय और पानी के ग्रेड पर ध्यान देना होगा। सुनिश्चित करें कि पेय में कोई सुगंधित additives नहीं है जो सही स्वाद खराब कर देता है। पानी नरम, गंध रहित, अधिमानतः एक प्राकृतिक स्रोत से होना चाहिए।
अन्य नियम
मेहमानों और उपकरण तैयार होने के बाद, आप सीधे चाय पर आगे बढ़ सकते हैं। इसके लिए, मास्टर उबलते पानी की केतली को धोता है, प्रतिभागियों को चाय को स्नीफ करने के लिए घटना के समय देता है, सुगंध का आनंद लेते हैं। फिर लीड पॉप अप और इसे गर्म पानी से भरता है, और तुरंत इसे विलीन करता है - ऐसा माना जाता है कि पहला पानी केवल स्वाद और स्वाद के प्रकटीकरण के लिए एक चाय शीट तैयार करता है। दूसरी बार चाय बनाने, मास्टर इसे व्यंजनों में फैलाता है, जिससे प्रतिभागी चखने लगते हैं।
चीनी चाय पीने का वातावरण सजावट और व्यंजनों का उपयोग करके बनाया गया है
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चाय परंपरा के सभी बारीकियों को याद रखना एक तीसरा पक्ष व्यक्ति लगभग असंभव है - चीनी को कई वर्षों तक समारोह में प्रशिक्षित किया जाता है। पक्ष से, यह प्रक्रिया बहुत असामान्य दिखती है, लेकिन इस घटना का यह माहौल आकर्षक नहीं हो सकता है। एक बार चाय समारोह में भाग लेकर, एक पेय की तरह चाय के बारे में सोचना पहले से ही असंभव है, क्योंकि यह एक संपूर्ण अनुष्ठान है।