क्या लाइफहाकी ने देखा कि सलाद रूट से नया कोचन कितना बढ़ रहा है? या एक पानी कनस्तर में प्याज कैसे बढ़ते हैं? ये सुझाव अगली बार साझा करेंगे, और आज हम बागवानी की नाई को खोलेंगे - चलो विंडोज़ पर जड़ी बूटियों की खेती से शुरू करें। स्वादिष्ट और उपयोगी, वे दृढ़ता से आपके आहार में प्रवेश करेंगे, आप देखेंगे!
साधू
ऋषि खाना पकाने के लिए एक उत्कृष्ट जड़ी बूटी है, और यह बढ़ना बहुत आसान है। एकमात्र चीज जिसे वह पसंद नहीं करता है वह गीली मिट्टी है, इसलिए इसे उपजाऊ, अच्छी तरह से सूखा पृथ्वी के साथ एक धूप वाली जगह में लगाएं। रंगीन पत्तियों सहित चुनने के लिए कई ऋषि किस्में हैं। घास के लिए नियमित रूप से पत्तियों को इकट्ठा करें। उन्हें सूरज में सूखने के बाद और मांस और मछली के व्यंजन पकाने के दौरान उन्हें मसाला का उपयोग करने के लिए पीस लें।
ऋषि को मांस या मछली में जोड़ा जा सकता है
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अजमोद
यह दो साल की घास जहां खाना पकाने के व्यंजनों के दौरान केवल आवेदन नहीं करता है - सलाद से सब्जियों के मारिनास तक। सबसे अच्छा, अजमोद धूप की तरफ बढ़ता है - बोने के बीज आपको जमीन को गर्म करने की जरूरत है ताकि वे तेजी से बढ़ सकें। ताकि प्रक्रिया तेजी से बढ़ी, प्रतिदिन बीजों को भिगोने से पहले भिगो दें। एक समृद्ध, थोड़े गीली मिट्टी के साथ एक जगह चुनें, जिसमें पूर्ण सूर्य या आधे में।
ओरेगो
तेजी से ओरेग्नो हिरासत मिट्टी पर एक धूप की जगह में बाहर जाएगा। गर्म मिट्टी पर बीज दबाएं। जब पौधे ऊंचाई में 10 सेमी तक पहुंचते हैं, तो शूटिंग को उत्तेजित करने के लिए अपनी युक्तियों को चुटकी लेते हैं। सूरज में सूख जाता है, इतालवी व्यंजन पकाने के दौरान पीसकर और उपयोग करें - पिज्जा, पेस्ट, सलाद।
पुदीना
एक बर्तन में एक टकसाल खरीदना बेहतर है, और फिर इसे एक नई जगह पर प्रत्यारोपित करें। घास तेजी से बढ़ रही है, इसलिए आप जल्द ही दोस्तों के साथ शूटिंग साझा कर सकते हैं, या बगीचे में खुले मैदान पर एक पौधे लगा सकते हैं। इसे एक उज्ज्वल सूर्य पर या आधे रास्ते में रखें और पत्तियों के विकास को प्रोत्साहित करने के लिए किसी भी विस्तारक पुष्प कलियों को झटका दें। चिकनी, बर्फ फल क्यूब्स, सलाद में ताजा टकसाल का उपयोग। एक चूसने के लिए टकसाल को एक पूरे बैरल के साथ चिपकने की जरूरत है, और फिर, झाड़ू की तरह, पत्तियों के साथ एक अंधेरे जगह में लटका। हम आपको सूखे मिंट से चाय और फल सिरप तैयार करने की सलाह देते हैं।
धनिया
धनिया एक सार्वभौमिक मसाला है, और विंडोज़ पर खुले जमीन या कंटेनरों में भी अच्छी तरह से बढ़ता है। अंकुरण के लिए, बीजों में सप्ताह लग सकते हैं, और पौधे काफी अल्पकालिक हैं, इसलिए घास के निरंतर स्टॉक के लिए हर कुछ हफ्तों के कई बीज बुवाई के लायक है। जब तनाव, यह अक्सर स्वादिष्ट पत्तियों के बजाय फूल और बीज पैदा करता है। इसलिए, उसे पानी को न भूलें और नियमित रूप से एक फसल इकट्ठा करें।
तुलसी से, यह एक स्वादिष्ट सॉस निकलता है
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तुलसी
तुलसी सबसे लोकप्रिय जड़ी बूटियों में से एक है, क्योंकि यह बहुत स्वादिष्ट और सार्वभौमिक है। सनी पक्ष पर खिड़कियों पर पॉट खाद में बीज दबाएं। जैसे ही पौधे 15 सेमी तक की ऊंचाई तक बढ़ता है, शीर्ष को निर्वहन करता है - इसलिए यह तेजी से बढ़ेगा। ताजा तुलसी का उपयोग पास्ता, पिज्जा और अन्य इतालवी व्यंजनों के लिए किया जाता है। इससे भी आप पेस्टो सॉस को पका सकते हैं - यह एक ब्लेंडर में पत्तियों को पार्मेसन और जैतून का तेल के साथ हरा करने के लिए पर्याप्त है।