एक मानक शार्लोट खाना पकाने से थक गए, और अन्य सरल व्यंजनों को नहीं जानते? आइए गुप्त खोलें: कई स्वादिष्ट पाई हैं जो पकाने के लिए आसान और त्वरित हैं। इसके अलावा, वे आकृति में बहुत नुकसान नहीं पहुंचाएंगे, क्योंकि यह केवल संयम में होने के लिए इसे संरक्षित करने के लिए पर्याप्त है। हम आपको केक के तीन व्यंजन पेश करते हैं जो आपको और आपके प्रियजनों को प्रसन्न करेगा।
कद्दू पाई
जरुरत:
- अंडे - 3 टुकड़े;
- कद्दू - 300 ग्राम;
- चीनी - 3-5 चम्मच;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- दालचीनी - 1 चम्मच;
- Bustyer - 1 चम्मच;
- आटा - 200 ग्राम;
- ज़ेस्ट्रा ऑरेंज;
क्रीम के लिए:
- दही पनीर - 140 ग्राम;
- चीनी पाउडर - 50 ग्राम।
खाना बनाना:
कद्दू को साफ करें, टुकड़ों में कटौती करें और इसे बेक करें: तेल फ़ील्ड और इसे 180 डिग्री पर 1 घंटे के लिए ओवन को भेजें।
एक अलग कंटेनर में, चीनी के साथ अंडे मिलाएं, फिर मक्खन जोड़ें और फिर से मिश्रण करें। एक ब्लेंडर में कद्दू पीसकर मिश्रण में जोड़ें। आटा, दालचीनी और बेकिंग पाउडर, सोडियम ज़ेस्ट और सजातीय द्रव्यमान को मिलाएं। लास्टिंग तेल के लिए मोल्डिंग, वहां आटा डालें और इसे 180 डिग्री पर 40 मिनट के लिए ओवन को भेजें।
क्रीम मिश्रित दही पनीर और चीनी पाउडर के लिए - इसे ठंडा पाई पर फैलाएं। आप अपने स्वाद में दालचीनी और जामुन को सजाने के लिए कर सकते हैं।
कद्दू पाई पूरे घर को सुगंध के साथ भर देगा
फोटो: unsplash.com।
नाशपाती के साथ रिकोट्निक
जरुरत:
- मक्खन - 210 ग्राम;
- चीनी - 100 ग्राम;
- अंडे - 1 टुकड़ा;
- आटा - 200 ग्राम;
- Bustyer - 10 ग्राम;
- रिकोटा - 250 ग्राम;
- नाशपाती - 4 टुकड़े;
- नींबू के छिलके;
- रीड शुगर - 100 ग्राम।
खाना बनाना:
बेकिंग आकार बेकरी पेपर के साथ फंस गया था, क्रीम तेल के 20 ग्राम बाहर और वितरित किया गया था। ऊपर से रीड शुगर के साथ छिड़कें और 10-15 मिनट के लिए 180 डिग्री से पहले एक ओवन भेजें।
भरना: पारंपरिक चीनी, अंडे, नींबू उत्तेजकता और नमक के एक चुटकी के साथ टक्कर का 150 ग्राम क्रीम तेल। रिकॉट जोड़ें, मिश्रण करें, और फिर आटा और बेकिंग पाउडर फेंक दें। एकरूपता के लिए ले लो।
नाशपाती बहुत अधिक से स्पष्ट है और स्लाइस लागू करें।
ओवन से बाहर निकला आकार, चीनी पर क्यूब्स और नाशपाती के साथ 40 ग्राम तेल डाल दिया। आटा के शीर्ष पर बिल और इसे 180 डिग्री पर 30-40 मिनट के लिए ओवन को भेजें।
केक थोड़ा थोड़ा, और फिर आकार को नीचे दिए गए नाशपाती में बदल दें जो शीर्ष पर हो गए थे। बेकिंग पेपर खोजें। पाई तैयार है!
सजावट पाई के दौरान कल्पना
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चेरी स्टुडल
जरुरत:
- पफ असर आटा - 1 पैकेज;
- बीज के बिना चेरी - 300 ग्राम;
- चीनी - 150 ग्राम;
- स्टार्च - 1 चम्मच;
- चीनी पाउडर;
- मलाईदार तेल - 20 ग्राम।
खाना बनाना:
पैन में चेरी को चीनी के साथ मिलाएं और आग लगाएं, स्टार्च जोड़ें और मोटाई तक पकाएं। चेरी को उबालने के लिए नहीं देना महत्वपूर्ण है। हम सिरप मर्ज करते हैं - केवल जामुन स्वयं की आवश्यकता होती है।
पफ पेस्ट्री आटा और चेरी बाहर रखो, ऊपर से चीनी के साथ छिड़कें और ट्यूब में आटा रोल करें। ध्यान से किनारे को परेशान करें।
बेकिंग शीट पर, बेकिंग के लिए पेपर का बिस्तर, स्ट्रूडल डालें और इसे मक्खन के साथ अस्तर दें। 180 डिग्री पर 20-25 मिनट के लिए केक को ओवन को भेजें। सेवा करने से पहले, पाउडर चीनी के साथ पाउडर के साथ डेकोक।