संयुक्त राज्य अमेरिका के शोधकर्ताओं ने एक बयान दिया कि मिठाई गैर-चीनी पर आधारित है, और इसके विकल्प हमारे आकार के लिए बिल्कुल सुरक्षित नहीं हैं। वे दावा करते हैं: संतृप्ति की भावना देने के बजाय, शरीर के विपरीत, इसके विपरीत, अधिक से अधिक मीठा की आवश्यकता होगी, जो बदले में, आकृति को प्रभावित करेगा।
एक नियम के रूप में, जिन उत्पादों में शुद्ध रूप में चीनी नहीं है, वे मधुमेह वाले रोगियों द्वारा पेश किए जाते हैं। हालांकि, हाल ही में एक गलत बयान उभरा है: "यदि आप ग्लूकोज पर अपनी पसंदीदा व्यंजन खरीदते हैं, तो वजन बढ़ नहीं जाएगा।" शोधकर्ता घोषित करते हैं: इस प्रकार की मिठाई न लें जो वजन कम करना चाहते हैं। तराजू पर तीर तेजी से बढ़ने लगेगा।
एक अध्ययन आयोजित किया गया था: विभिन्न युगों की बीस से अधिक पुरुषों और महिलाओं को चीनी विकल्प और सामान्य दोनों पर एक पेय और मिठाई प्राप्त हुई। फिर उन्होंने भूख व्यंजनों के साथ चित्रों का प्रदर्शन किया। नतीजतन - जो लोग फ्रक्टोज़ पर मिठाई का इस्तेमाल करते थे वे अधिक भूखे थे।
वैज्ञानिकों ने पाया कि मानव मस्तिष्क में इस प्रकार की मिठाई का उपयोग करने के बाद, एक गतिविधि बढ़ती है। भोजन खाने की इच्छा क्या होता है।