Zucchild और युवा मटर के साथ पुलाव
सामग्री: 2 Zucchini, 1 बल्ब, 100 ग्राम मटर, हरी प्याज के 1 बंडल, 2 पिघला हुआ पनीर, 4 बड़ा चम्मच। एल खट्टा क्रीम, 2 अंडे, नमक और ताजा जमीन काली मिर्च, आटा, मक्खन।
खाना पकाने की विधि: ज़ुचिनी कैप्चर करें, एक बड़े grater पर रगड़ें। द्रव्यमान को कांच के तरल में एक कोलंडर में रखें। यदि आवश्यक हो, तो दबाएं। पिघला हुआ पनीर को zucchide के लिए grate, पोल्का डॉट्स, अंडे, खट्टा क्रीम जोड़ें। नमक और मिर्च। अच्छी तरह से मलाएं। यदि द्रव्यमान तरल साबित हुआ, तो थोड़ा आटा जोड़ें। बल्ब और हरे प्याज मलाईदार तेल पर बारीक काट और तलना हैं। फॉर्म के निचले हिस्से में टोस्टेड प्याज डालते हैं, फिर बहुत बाहर डालते हैं। ओवन को 180 डिग्री तक गर्म करें। 25-35 मिनट के लिए पुलाव रखो।
Zucchild के साथ 100 ग्राम कैसरोल में - 52 kcal
युवा गोभी पुलाव
सामग्री: एक छोटा कोचान युवा गोभी, 2 अंडे, 2-3 गाजर, 2 बल्ब, मक्खन के पैक, ½ कप दूध, नमक, काली मिर्च।
खाना पकाने की विधि: गाजर को गाजर काटने, धनुष बारीक कटौती। गोल्डन क्रस्ट के लिए मलाईदार तेल पर तलना सब्जियां। गोभी बारीक चॉपिंग, धनुष और गाजर में जोड़ें, मिश्रण। ढक्कन को कवर करने के लिए और लगभग 12 मिनट की तैयारी तक लगभग स्टू। गोभी के रस को वाष्पित करना चाहिए। ईंधन भरना। अंडे दूध के साथ हरा, थोड़ा सलाम। बेकिंग के लिए फॉर्म में स्थानांतरित करने के लिए पुलाव का द्रव्यमान, तेल के साथ स्नेहन। एक मिस्टलेट मिश्रण के साथ पुलाव डालो। ओवन को 180 डिग्री तक गर्म करें। कैसरोल लगभग 35-40 मिनट के लिए तैयार हो जाएगा। सेवा करने से पहले, किसी भी हिरन के साथ छिड़कना।
गोभी के साथ 100 ग्राम कैसरोल में - 120 kcal
युवा आलू और कीमा के साथ पुलाव
सामग्री: चिकन की 500 ग्राम कीमा बनाया गया (गोमांस हो सकता है), 9-10 युवा आलू कंद, 2 बल्ब, 4 अंडे, 200 ग्राम कम वसा वाले खट्टा क्रीम, ठोस पनीर के 200 ग्राम, 4 बड़ा चम्मच। एल आटा, ब्रेडक्रंब, वनस्पति तेल, ग्रीन्स, नमक, काली मिर्च।
खाना पकाने की विधि: आलू साफ, उबाल और स्मैश, मैश किए हुए आलू की तरह। अंडे को चलाने के लिए आलू के लिए, मिश्रण। आटा जोड़ें, मिश्रण। प्याज बारीक रूप से पारदर्शिता के लिए वनस्पति तेल पर बारीक और तलना, मिनेस, नमक और काली मिर्च, पढ़ने तक स्टू जोड़ें। एक उथले grater पर पनीर grate। तेल के साथ स्नेहन करने के लिए बेकिंग आकार, ब्रेडक्रंब के साथ छिड़कना। दो भागों में विभाजित करने के लिए मैश किया। आलू का पहला भाग फॉर्म के नीचे समान रूप से वितरित किया जाता है, फिर फिर से mince और puree बाहर रखना। कसा हुआ पनीर पुलाव के साथ छिड़कने के लिए, खट्टा क्रीम चिकनाई। 180 डिग्री के लिए पहले से गरम ओवन, लगभग 35 मिनट के लिए सेंकना। कटा हुआ हिरन के साथ छिड़कने से पहले।
आलू के साथ 100 ग्राम पुलाव में - 130 kcal