नट्स एक स्वादिष्ट, एक स्नैक्स में समृद्ध हैं या भोजन के पूरक हैं। वे सार्वभौमिक हैं, वे सड़क पर खाना आसान हैं, और वे पौधे गिलहरी का एक अच्छा स्रोत हैं, खासकर उन लोगों के लिए जो बहुत कम खाते हैं या जानवरों के उत्पादों को नहीं खाते हैं। नट्स प्रोटीन में आपकी आवश्यकताओं को पूरा करने में आपकी मदद कर सकते हैं, जो हड्डियों, मांसपेशियों और चमड़े के निर्माण के लिए आवश्यक है। प्रोटीन भी संतृप्ति की भावना को बढ़ाता है, जिससे आप संतुष्ट और चार्ज ऊर्जा में मदद करते हैं। हालांकि सभी नट्स में प्रोटीन होता है, उनमें से कुछ में दूसरों की तुलना में अधिक होता है। यह आलेख प्रोटीन की उच्च सामग्री के साथ 8 नट्स पर चर्चा करता है।
बादाम
प्रोटीन: 1/4 कप (35 ग्राम) बादाम के एक हिस्से के लिए 7 ग्राम।
वास्तव में, बादाम बीज हैं। हालांकि, लोग अक्सर उन्हें पागल के साथ समूह करते हैं और मानते हैं कि उनमें बहुत सारे प्रोटीन होते हैं। बादाम न केवल प्रोटीन में समृद्ध हैं, बल्कि एंटीऑक्सीडेंट में भी समृद्ध हैं। ये सब्जी यौगिक जीवों को मुक्त कणों के कारण ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाते हैं, जो उम्र बढ़ने, हृदय रोग और कुछ प्रकार के कैंसर का कारण बन सकता है। बादाम के चारों ओर की त्वचा की भूरे रंग की परत में एंटीऑक्सीडेंट की उच्चतम सांद्रता होती है, इसलिए अधिकतम लाभ प्राप्त करना सर्वोत्तम होता है कि त्वचा के साथ बादाम है। बादाम से संतुलित नाश्ता करने के लिए, उन्हें फल के साथ गठबंधन करें।
अखरोट
प्रोटीन: 1/4 कप (2 9 ग्राम) के एक हिस्से के लिए 4.5 ग्राम कुचल अखरोट
अखरोट का उपयोग प्रोटीन सेवन बढ़ाने के लिए एक शानदार तरीका है। अखरोट भी स्वस्थ वसा का स्रोत हैं। विशेष रूप से, उनमें किसी भी अन्य नट्स की तुलना में अल्फा-लिनोलेनिक एसिड (एएलसी) के रूप में अधिक ओमेगा -3 फैटी एसिड होते हैं। कुछ अवलोकन अध्ययन दिल की बीमारी के निचले स्तर के साथ अला खपत को जोड़ते हैं। एक वसा बनावट और स्वाद रखने, अखरोट कीमा बनाया हुआ मांस के लिए एक अच्छा योजक हैं और मांस व्यंजनों में प्रोटीन सामग्री को और बढ़ा सकते हैं।
अखरोट भी स्वस्थ वसा का स्रोत हैं
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पिसीची
प्रोटीन: 1/4 कप (30 ग्राम) से पिस्ता के एक हिस्से के लिए 6 ग्राम
पिस्ता का हिस्सा एक अंडे के रूप में अधिक प्रोटीन प्रदान करता है। इन नट्स में अधिकांश अन्य नट्स की तुलना में प्रोटीन सामग्री की तुलना में आवश्यक एमिनो एसिड का उच्च अनुपात होता है। एक अनिवार्य एमिनो एसिड एमिनो एसिड होते हैं जिन्हें भोजन के साथ प्राप्त करने की आवश्यकता होती है ताकि शरीर उन्हें महत्वपूर्ण कार्यों के लिए आवश्यक प्रोटीन बनाने के लिए उपयोग कर सके। यदि आप पिस्ताकार हैं, तो उन्हें अखरोट मक्खन के साथ मिश्रण करने और टोस्ट, सेब या पटाखे के साथ खाने का प्रयास करें।
कश्यु
प्रोटीन: प्रति 5 ग्राम प्रति 1/4 कप (32 ग्राम) काजू।
काजू तकनीकी रूप से बीज है। वे न केवल प्रोटीन में समृद्ध हैं, बल्कि कई महत्वपूर्ण विटामिन और खनिज भी हैं। 1/4 कप (32 ग्राम) में भाग दैनिक तांबा मानदंड का लगभग 80% प्रदान करता है। कॉपर एक खनिज है जो प्रतिरक्षा का समर्थन करता है और लाल रक्त कोशिकाओं और संयोजी ऊतक के गठन में योगदान देता है। अध्ययनों में कम तांबा खपत और ऑस्टियोपोरोसिस के बढ़ते जोखिम के बीच एक लिंक भी मिला, जो कि कमजोरी और हड्डियों की कमजोरी की विशेषता है। इस प्रकार, काजू के साथ आपके आहार में तांबे की मात्रा में वृद्धि इस राज्य से सुरक्षा विधियों में से एक हो सकती है। अपने आहार में अधिक काजू जोड़ने के लिए, उन्हें फल के साथ एक साधारण दही पर एक संतुलित स्नैक के हिस्से के रूप में खाएं।
अपने आहार में अधिक काजू जोड़ने के लिए, उन्हें एक साधारण फल दही पर एक संतुलित स्नैक के हिस्से के रूप में खाएं
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पाइन नट्स
प्रोटीन: 4.5 ग्राम प्रति 1/4 कप (34 ग्राम) देवदार पागल।
देवदार नट देवदार शंकु की कुछ किस्मों के बीज हैं। वे नरम मीठे स्वाद के लिए मूल्यवान हैं और उच्च वसा सामग्री के कारण एक तेल की बनावट है। 4 ग्राम प्रोटीन के अलावा, प्रति 1/4 कप (34 ग्राम) के देवदार नट्स के हिस्से में 23 ग्राम वसा होता है। देवदार नट में वसा मुख्य रूप से असंतृप्त वसा से आता है, जो हृदय रोग के लिए जोखिम कारकों को कम करने में मदद कर सकता है। देवदार नट्स में फैटी एसिड में से एक भी एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव हो सकता है और कैंसर के प्रसार को रोकने में मदद कर सकता है। भुना हुआ देवदार पागल सलाद, अनाज या सब्जियों में थोड़ा प्रोटीन जोड़ने का एक शानदार तरीका है। घर पर देवदार पागल को तलना, स्वाद की उपस्थिति से कुछ मिनट पहले उन्हें मध्यम गर्मी पर एक फ्राइंग पैन में तैयार करें।
ब्राजीलियाई नट
प्रोटीन: 1/4 कप (33 ग्राम) के प्रति भाग 4.75 ग्राम।
ब्राजीलियाई नट उष्णकटिबंधीय पेड़ के बीज से प्राप्त होते हैं, और वे मिश्रित नट्स के साथ पैकेज में पहचानना आसान होता है, क्योंकि वे आमतौर पर सबसे बड़ा होते हैं। प्रोटीन के साथ, उनमें उपयोगी वसा, फाइबर और ट्रेस तत्वों का एक सेट होता है। इसके अलावा, ब्राजीलियाई नट्स सेलेनियम के सबसे अच्छे खाद्य स्रोतों में से एक हैं, थायराइड ग्रंथि के स्वास्थ्य का समर्थन करने और शरीर को संक्रमण से बचाने के लिए एक महत्वपूर्ण खनिज है। केवल एक ब्राजीलियाई अखरोट (5 ग्राम) में सेलेना के दैनिक निपटारे का लगभग 175% है। प्रोटीन में समृद्ध मिश्रण प्राप्त करने के लिए अन्य नट्स और बीज, सूखे आम और डार्क चॉकलेट के टुकड़े के साथ ब्राजीलियाई नट्स को मिश्रण करने का प्रयास करें।
मूंगफली
प्रोटीन: 9.5 ग्राम प्रति भाग 1/4 कप (37 ग्राम)।
मूंगफली एक बीन है, लेकिन पोषण और खाना पकाने के दृष्टिकोण से एक अखरोट माना जाता है। अधिकांश फलियों की तरह, उनमें पौधे की उत्पत्ति की बहुत अधिक प्रोटीन होती है। वास्तव में, मूंगफली में सभी सामान्य रूप से उपयोग किए जाने वाले नट्स की उच्च प्रोटीन सामग्री। मूंगफली बायोटिन, विटामिन के सबसे अच्छे खाद्य स्रोतों में से एक है, जो भोजन को शरीर में उपयोगी ऊर्जा में बदलने में मदद करता है। प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट युक्त संतुलित स्नैक प्राप्त करने के लिए, मूंगफली का मक्खन और केले को अलग से मिलाएं या उन्हें टोस्ट में डाल दें।
हेज़लनट
प्रोटीन: 1/4 कप (34 ग्राम) के एक हिस्से के लिए 5 ग्राम।
हेज़लनट में थोड़ा मीठा, तेल और तला हुआ स्वाद है, जो उन्हें प्रोटीन का विशेष रूप से स्वादिष्ट स्रोत बनाता है। अध्ययनों से यह भी पता चला है कि आपके आहार में हेज़लनट के अतिरिक्त एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर (गरीब) को कम करने में मदद कर सकते हैं और एचडीएल कोलेस्ट्रॉल (अच्छे) को बढ़ा सकते हैं, जिससे हृदय रोग का खतरा कम हो जाता है। एक उच्च प्रोटीन सामग्री के साथ एक squeack के रूप में, घर पेस्ट "Nutella" तैयार करें। चॉकलेट प्रोटीन पाउडर के 2 चम्मच (60 ग्राम) के साथ वन नट्स के 1 कप (135 ग्राम) मिलाएं, 1 बड़ा चमचा (6 ग्राम) कोको पाउडर और मेपल सिरप के दो चम्मच (30 मिलीलीटर)।