בעת בחירת מלון, קודם כל, יש לשים לב להופעתו: לא צריך להיות שקעים, אי סדרים על פרי, כתמים, נקודות אפורות או חומות, אשר מדברים על המחלה של העובר. גם על מלון לא צריך להיות סדקים עמוקים. ואם אתה מבלה את האצבעות על קליפת או מסמר מסמר מעצמך, אז האצבעות שלך צלחת הציפורן צריך להישאר נקי. אם לא, פני השטח של הפרי הוא משהו מכוסה. אבל אם אתה מעוך את הציפוי של מלון, אז אנחנו יכולים בקלות לקבל מספיק לשכבה תת עורית ירוקה. אתה יכול גם לרחרח כמה פירות ולבחור את ריחני ביותר. הינכם מתבקשים לשים לב כי מאוחסנים קילומטרים: הם חייבים לשכב בצל. אם אתה מחייב את כף היד על המלון (באותו זמן זה צריך לשכב בנפרד מן השאר) ואת הצליל יהיה חירש, ואז הפרי הוא בשלה. אם מלון יש זנב, זה צריך להיות יבש. אתה עדיין יכול ללחוץ על המקום שבו הפרח היה, מה שנקרא תושבת מלון. אם המקום הזה רך, הפרי הוא בשלים, מוצק - הפרי הוא ירוק, אם הזרבובית רכה מדי, דוחפת עמוקות - אז המלון הוא עלה.
מלון מטוגן
רכיבים: כמה חתיכות של מלון ללא עור, קינמון, מותק.
שיטת בישול: מחממים את המחבת הגריל או את הרגיל עם תחתית עבה ומטגנים של מלונים על זה משני הצדדים. כדי לטעום את קינמון ויוצקים דבש.
סורבה סיים לקשט מנטה
צילום: Pixabay.com/ru.
סורבה של מלון
רכיבים: 500 גרם מלונים, 5 כפות. l. סוכר (או מותק), 2 כפות. l. מיץ לימון, 5 כפות. l. מים (אתה יכול לקחת מיץ תפוזים).
שיטת בישול: מסוכר ומים כדי לרתך סירופ, מגניב. מלון נקי מן העור והזרעים. לחתוך חתיכות. מקציפים חתיכות של בלון בלאון במחיר, להוסיף סירופ. ושוב, לנצח ביסודיות, יוצקים מיץ לימון. לְעַרְבֵּב. המוני יוצקים לתוך המיכל והסר במשך שעה וחצי במקפיא. כל 20 דקות סורבה להגיע ולתערבב. ואז להסיר אותו למקפיא ללילה. מגישים סורבה, עיצוב ענפים מנטה או חתיכות של פירות.