Gasa matasa dankali
Sinadarsu : 1 kilogiram na dankali, 4 tbsp. l. man kayan lambu, 1-2 h. Mustard, 3-4 cloves na tafarnuwa, 1/2 lemun tsami, don ragowar Basil, oregano da Rosemary (1/2 h. L. Papriks, gishiri, kadan barkono mai zafi.
Hanyar dafa abinci : Mix a cikin babban kayan lambu mai zurfi, mustard, mustard, paprika da bushe ganye. Dankali ake da tsabta, ba lallai ba ne don tsabtace. Yanke cikin sassa 4 (idan babban tarin abubuwa, girke-girke mai ban sha'awa, to 8). Dankali ƙetare cikin cakuda mai kamshi, Mix da kyau. Gishiri da barkono tare da kaifi barkono. Dama sake. Little Yin burodi tray tare da yin burodi ko tsare. Raba dankali a cikin Layer ɗaya (in ba haka ba ba zai yi nasara ba). Preheat tanda zuwa digiri 180. Gasa zuwa ɓawon burodi na zinare na kimanin minti 40. Sau da yawa da dankali ya kamata a hana dankali.
Tukwici: Don wannan tasa, yana da kyau a ɗauki ƙananan tubers game da girman daidai.
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Fritters dankalin turawa
Sinadaran: Dankali, 1 kwan fitila, 2 tbsp. Sitaci, kwai 1, 70 g na cuku mai laushi, man kayan lambu. Don miya: 250 ml kirim mai tsami, Dill, 1-2 cloves na tafarnuwa, gishiri.
Hanyar dafa abinci: Dankali mai tsabta da baka tare da baka. Lambatu ruwan 'ya'yan itace da yawa. Sanya kwai, gishiri, sitatula, cuku. Mix. Soya daga bangarorin biyu akan mai zuwa ɓawon burodi na zinare. Ku bauta wa tare da miya mai kirim mai tsami. Don yin wannan, gishiri, matsi da tafarnuwa kuma ƙara finely yankakken Dill. Mix.
Tukwici: Wadannan Oladiam sun dace daidai da kifin jan kifi mai sauki.
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Miya tare da Cikin Tafarnuwa
Sinadaran: 8 dankali da dankali, kwayoyi 2, 1 l na broth (ko ruwa), 2 h. Tsaba mustard, man kayan lambu, 300 g na kirim mai laushi mai laushi, karamin tarin kore albasa. Don cluthing: 300 g farin burodi, 2-3 na tafarnuwa, man kayan lambu.
Hanyar dafa abinci: Albasa a yanka kuma toya a kan mai har sai launin zinare a cikin tukunya na lokacin farin ciki. Sanya dankali dankali da dankali, mustard tsaba. Soya. Sanya broth kuma dafa har sai dankali sun shirya. Tare da taimakon blender, miyan don juya zuwa puree. Areara cuku. Mix. Yayyafa tare da yankakken kore albasa. Ku bauta wa tare da croutons tafarnuwa. Don yin wannan, farin gurasa a cikin cubes, zuba man zaitun kuma ƙara wucewa ta hanyar labarai. Dama kuma toya a kan kwanon bushe mai bushe zuwa ɓawon burodi.
Tukwici: Don croutin, Jiya jiya ta kasance ko Chiabat cikakke ne.