Sinadaran: 150 g na gari, 5 qwai, 100 g da man shanu, 20 g cuku, 220 ml na madara, 1 tsp na sukari, ½ h. Spoons na giya. Don cika: 220 g na cuku gida, 40 g cuku, kananan tarin schitt-Luka, 1 tbsp. Cokali mai kitse mai tsami, 1 tbsp. A cokali na man cream, 1 h. Cokali na ganyen thyme, tsunkule na freshly ƙasa baƙar fata, sara da teku gishiri.
Hanyar dafa abinci: Overnorn zuwa preheat zuwa digiri 170. Zuba 200 ml na madara da ruwa 100 ml na ruwa a cikin saucepan, ƙara man shanu, sukari, ¼ h. Spoons na gishirin teku da kuma kawo komai a tafasa. SCHITT-Bower suna finely yankakken (ya kamata ya zama 1 tsp). Duk cuku - kuma don kullu, da kuma don cika - grate a kan m grater. Shirya cika: cuku gida don cokali mai yatsa, ƙara cuku mai tsami, cuku, ganye, gishiri da kuma haɗa komai. A cikin madara mai zafi tare da mai da ruwa don tsoma baki tare da gari, don haka ya zama sandar santsi ba tare da lumps. Sauran grated cuku ƙara zuwa kullu, Mix. Lokacin da kullu yake ɗan sanyi, ɗaya bayan ɗaya don shiga ƙwai 4 a ciki, duk lokacin da ya hadu sosai. A takardar yin burodi a takarda mai yin burodi don yin burodi da kuma nisantar da ruwan sanyi don fitar da ƙananan ec zagaye. A cikin sauran qwai don raba furotin daga gwaiduwa. Glk salted, Mix tare da ragowar madara kuma sa mai eclasus. Gasa eclairs a cikin tanda preheated na 20-25 minti, to sanyi. Sanyaya eclairs da za su yanka da cika tare da gida cuku cuku.