નવા વર્ષ માટે શું તારાઓ તૈયાર કરી રહ્યા છે

અનાસ્ટાસિયા મેકેવાથી સલાડ "હોર્સશે"

શું ખરીદવું: ચિકન ફેલેટના 2 ટુકડાઓ, 4 ઇંડા, ગાજરના 200 ગ્રામ, મેયોનેઝનો 300 એમએલ (બેટર હોમ), 150 ગ્રામ ઘન ચીઝ, 1 લાલ બલ્બ.

કેવી રીતે રાંધવા: મને વાદળી લાકડાના ઘોડો સાથે દર વર્ષે એક આદર્શ નવા વર્ષની વાનગી માટે રેસીપી મળી. ઘોડેસવાર માત્ર ઘોડાની જરૂર નથી, પરંતુ આ સારા નસીબનો સંપૂર્ણ પ્રતીક છે. ચિકન fillet બોઇલ, ઠંડી અને નાના સમઘનનું માં કાપી. ડુંગળી, બાફેલી ગાજર, ઇંડા - રૂબી. ચીઝ grater પર rubbing. હવે બધા ઉત્પાદનોને હોર્સશેના સ્વરૂપમાં વાનગી પર મૂકવામાં આવે છે, જે દરેક લેયર મેયોનેઝને લુબ્રિકેટ કરે છે. તમે કચુંબર તૈયાર મકાઈ, બલ્ગેરિયન મરી, ગ્રીન્સ, finely અદલાબદલી ઓલિવ, કાકડી સજાવટ કરી શકો છો.

એન્ડ્રેઈ ગૈડ્યુલન. .

એન્ડ્રેઈ ગાઇડુલિયનથી નારંગી ગ્લેઝમાં ડુક્કરનું માંસ

શું ખરીદવું: 1 કિલો ડુક્કરનું માંસ સોલિડ ટુકડો (શ્રેષ્ઠ કોરિયન), મીઠું, તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી, વનસ્પતિ તેલ. ગ્લેઝ માટે: 1 નારંગી, 1 tbsp. ચમચી આદુ, 1-2 tbsp ની grated રુટ. સોયા સોસ, 2 tbsp ના ચમચી. મધ ચમચી.

કેવી રીતે રાંધવા: માંસ, સૂકા, પકડવું મીઠું અને મરી ધોવા અને બધી બાજુથી વનસ્પતિ તેલથી છૂટાછવાયા. 180 ડિગ્રીના તાપમાને 60-70 મિનિટમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં એક લુબ્રિકેટેડ તેલ બસ્ટર્ડ અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગરમીથી પકવવું. જ્યારે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ડુક્કરનું માંસ, નારંગી સીરપ તૈયાર. નારંગી ધોવા અને સૂકા, અડધા અથવા નારંગીના ત્રીજા ભાગથી ઝેસ્ટને દૂર કરવા માટે. પછી બંને છિદ્ર ના અડધા નારંગી અડધા અને સ્ક્વિઝ રસ. આદુના મૂળને સાફ કરો અને તેને છીછરા ખાડા પર છી નાખો. એક વાટકીમાં, નારંગીનો રસ, ઝેસ્ટ, આદુ, સોયા સોસ અને મધને ભેગા કરો. સારી રીતે ભળી દો અને મજબૂત આગ પર મૂકો. રસોઈ સીરપ, stirring, જાડાઈ. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી માંસને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર કાઢવા અને લગભગ 5-10 મિનિટ ગરમીથી પકવવું. આ સમય દરમિયાન, માંસ સીરપ સાથે 1-2 વખત હોઈ શકે છે. સમાપ્ત ડુક્કરનું માંસ સલાડ પાંદડા મૂકે છે અને વર્તુળો સાથે નારંગી સજાવટ.

તાતીના કોટોવા. .

તાતીઆના કોટાનાથી સફેદ બર્ચ સલાડ

શું ખરીદવું: સફેદ ચિકન માંસ (વધુ સારી સ્તન), બાફેલી બટાકાની, લોખંડની ચીઝ, બાફેલી ઇંડા ખિસકોલી, મેયોનેઝ, ડિલ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ.

કેવી રીતે રાંધવા માટે: ટુકડાઓ દ્વારા અદલાબદલી, ઊંડા પ્લેટ તળિયે બાફેલી ચિકન માંસ એક સ્તર મૂકો. ઉપરથી - મેયોનેઝની સ્તર, પછી બાફેલા બટાકાની એક સ્તર, ફરીથી મેયોનેઝ, લોખંડની ચીઝ, ફરીથી મેયોનેઝ અને ઇંડા ખિસકોલીની એક સ્તર. કચુંબર - ડિલ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે સલાડ સુશોભિત કરી શકાય છે.

નાસ્ત્ય ખહોસિન્સ. .

Nastya ક્રેન થી ગરમ

શું ખરીદવું: 1 કિલો બટાકાની, 4 ચિકન હેમ, ચીઝના 300 ગ્રામ, મેયોનેઝના 1 પેક, લસણ અને સીઝનિંગ્સ.

કેવી રીતે રાંધવા: આ રેસીપી હું પ્રારંભિક બાળપણથી જાણું છું, અને હજી પણ, જૂની પરંપરા અનુસાર, અમે તેને નવા વર્ષ માટે સમગ્ર પરિવાર સાથે તૈયાર કરીએ છીએ. 2-3 મીમીની "રાઉન્ડર" પહોળાઈ પર બટાકાની કટીંગ, વનસ્પતિ તેલ અને સરસ રીતે, "સીડી" સાથે બેકિંગ શીટને લુબ્રિકેટ કરો, વિરોધના સમગ્ર વિસ્તારમાં બટાકાની મૂકે છે. પછી પગ અને જાંઘ પર હેમ કાપી નાખો, અમે સીઝનિંગ્સ, લસણ અને મેયોનેઝ દ્વારા દરેક ટુકડાને છાંટવાની, અમે 15-20 મિનિટ સુધી જઇએ છીએ. પછી આપણે મોટા ગ્રાટર પર ચીઝ અને ત્રણ લઈએ છીએ. જલદી જ 20 મિનિટ પસાર થયા, બટાકાની ઉપરના અર્ધ-ફિનિશ્ડ પ્રોડક્ટ એલએડી. પાતળા પછી, પણ પણ નહીં, મેનાનનની સ્તર ચિકન અને બટાકાની લુબ્રિકેટિંગ કરે છે અને ચીઝ સાથે છંટકાવ કરે છે. આ બધું 200 ડિગ્રી તાપમાને 40-50 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં એક ચમત્કાર છે. જલદી ગોલ્ડન પોપડો દેખાય છે - વાનગી ટેબલ પર ખોરાક આપવા માટે તૈયાર છે.

લેના કેટિના. .

લેના કેટિનાથી સલાડ "ચીઝ"

શું ખરીદવું: 1 ક્રમ્પલ્ડ ધૂમ્રપાન "મિત્રતા", મિશ્રણના 300 ગ્રામ "ચાર ચીઝ", 2 ઇંડા, ક્રેબ લાકડીઓની 1 પેકેજિંગ, 2.5-3 tbsp. મેયોનેઝ એક ચમચી, 1 tbsp. ચમચી ચરબી ખાટી ક્રીમ, ડિલ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, કાળા મરી, લસણ સ્વાદ માટે. સુશોભન માટે: મોટા ટમેટાં અથવા ઘંટડી મરી, પલ્પ અથવા ઇન્ડોરથી શુદ્ધ.

કેવી રીતે રાંધવા: હું તરત જ કહું છું કે હું વાનગીઓમાં મીઠું ઉમેરતો નથી. મોટા ગ્રાટર, ચીઝના બિન-સખત ગ્રેડ અને "મિત્રતા" (અથવા અન્ય કોઈપણ ફ્યુઝ્ડ ચીઝ) પર લોસ્ટ કરો. એક છીછરા ગ્રાટર પર, હાર્ડ દ્વારા વેલ્ડેડ 2 ઇંડા છૂંદેલા. મોટા - પડાવી લેવું ક્રેબ લાકડીઓ. બ્લેન્ડર ગ્રીન્સ, કાળા મરી અને લસણમાં છૂંદેલા ઉમેરો, મેયોનેઝ અને ખાટા ક્રીમ સાથે મિશ્રણ કરો. આગળ, એક સલાડને ટેબલ પર સુંદર રીતે સેવા આપી શકાય છે, તેને મોટા મરી અથવા ઘંટડી મરીમાં ભાગને પૂર્વ-મૂકે છે.

મિખાઇલ શફુટીન્સ્કી. .

Mikhail shufutinsky માંથી ratatui

શું ખરીદવું: એગપ્લાન્ટ, બલ્ગેરિયન મરી, ટમેટાં, ડુંગળી, લસણ, લીંબુ, વનસ્પતિ તેલ, મસાલા.

કેવી રીતે રાંધવા: પૂરતી સારી બનાવો, અને સ્વાદ અદભૂત છે. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે વાનગી પ્રકાશ અને ખૂબ જ ઉપયોગી છે. એગપ્લાન્ટ મોટા સમઘનનું, બલ્ગેરિયન મરી - સ્ટ્રો, અને ડુંગળી - રિંગ્સ માં કાપી. Finely ફાટેલ લસણ. ઊંડા પાનમાં, વનસ્પતિ તેલને ગરમ કરો અને તેમાં ડુંગળીને સહેજ ફ્રાય કરો, એગપ્લાન્ટ્સ, બલ્ગેરિયન મરી, તેમજ મસાલા - રોઝમેરી, કેસર અને થાઇમ ઉમેરો. પછી પાણીને પાનમાં રેડવાની અને આવતીકાલે વાનગીને મધ્યમ ગરમી પર છોડી દો. ટોમેટોઝ સીધા ઉકળતા પાણીથી ઢંકાયેલું છે, તે પછી ત્વચાને તેમની સાથે દૂર કરે છે. દરેક ટમેટા, આઠ ભાગોમાં કાપી નાખે છે અને લસણ, તુલસીનો છોડ અને કેટલાક લીંબુની સ્લાઇસેસ સાથે ratatuly ને મોકલો. ઢાંકણથી ફ્રાયિંગ પાનને ઢાંકવો, આગને ઘટાડો અને બીજા વીસ મિનિટને બાળી નાખો.