Un dos pratos máis populares en Rusia son chuletas. As receitas de pratos de carne picada a Rusia trouxeron a Peter I, que os atravesaban en Holanda e Alemaña. Desde entón, as receitas con carne picada apareceron un gran conxunto. E se cociñas casas picadas, podes proporcionar unha composición natural beneficiosa de pratos.
Albóndigas suecas
Cociña: sueco.
Categoría: Hot
Tempo de cocción: 1 hora
Prato borrado: 4 persoas (a)
Necesitarás: carne picada 400 moenda carne picada 300 gluke 1 shtterso 1 cracker moribundo 3-4 culleres de sopa. L.Muka 4 culleres de sopa. L.Soevoy Sauce 2 culleres de sopa. l.
Método de cocción:
un
Arco para moer unha liquidificadora ou picar finamente. Nun bol profundo, mestura fariña, pementa, pan rallado. Engade arco, salsa de soia, ovo. Mestura ben.
2.
Nun bol separado, mestura dúas especies de plástico. Saltou un pouco. Engade unha mestura de fariña de lúa. Mestura. Deixar media hora a temperatura ambiente.
3.
Mullar as mans e rolar as albóndigas cun tamaño de nogueira. Quenta unha pequena cantidade de aceite nunha tixola. Frite albóndigas por 7-8 minutos, en pequenos lotes.
Meat Bread.
Meat Bread.
Foto: Unstlash.com.
Cociña: alemán
Categoría: Hot
Tempo de cocción: 1 hora 30 minutos
Prato borrado: 4 persoas (a)
Necesitarás: polo picado 400 moenda carne picada 200 fibra 1 tira 1 strip bread 1 PiCemiloco 4 cdas. L. Queixo sólido conductor para aspersión de galletas para espolvorear e pementa
Método de cocción:
un
Mestura dous tipos de plástico. Bully fregou o pan, mergullo en leite. Mestura mince, engade ovo, sal, pementa, cebola, pan. Mestura.
2.
Pon a mestura no paquete de celofán e bater na mesa varias veces.
3.
A mestura está establecida nun aceite vexetal lubricado. Espolvoreo pan con pan rallado e queixo ralado desde arriba. Precalentar o forno a 180 graos. Ás por aproximadamente unha hora.
Salsa Bolognese.
Salsa Bolognese.
Foto: Unstlash.com.
Cociña: italiano
Categoría: Pasta
Tempo de cocción: 2 horas e 30 minutos
Prato borrado: 4 persoas (a)
Haberá: carne de vaca 500 Bacon triturado (Pontshate) 100 TSP 100 Cheese sólido de 100 TSP 150 Gluke 1 shchelok 2-3 Tartchatumkorn 1 Sketelder 1 Viño seco de aceiro ½ sticatomate en zume propio 400 Gtomate Paste 2 Art. L. Aceite de estudante para o aceite de asado para rozharmkimyan en WASTERBAZIL para de bo gusto e pimienta a gusto
Método de cocción:
un
Bacon cortou en anacos delgados. Cebola, cenoria, apio cortado en cubos moi pequenos. Ajo para extorsionar. Os ingredientes deben ser do mesmo tamaño. O leite eo viño deben ser a temperatura ambiente.
2.
Nunha tixola con alto nivel, quenta un pouco de aceite cremoso e vexetal. Frite en anacos de touciño a unha codia dourada. Coloca as verduras e o ajo. Dog lume e frite ata suave, mexendo.
3.
Engade porcións picadas. Debe ser inmediatamente torcido e non estofado. Cando a picadura está totalmente asada, engade crema. Deben absorber completamente a carne. Despeje o viño.
Catro
O estofado mexen ata que o viño estea completamente evaporado. Engade pasta de tomate e tomates. Deben ser cubertos. Sal, pementa, engade herbas. Reducir o lume, cubrir cunha tapa e deixar estofar unha hora para dous.