Moitas fontes estranxeiras escriben que a dieta mediterránea é unha das máis suaves e útiles para o corpo. Un dos principais produtos da dieta deste sistema é o aceite de oliva. A xente é amplamente coñecida que é útil para fortalecer o músculo cardíaco, pero é realmente? Estudou investigacións de fala inglesa e listo para falar sobre iso.
Que dicir o doutor?
En marzo deste ano, os investigadores presentaron os resultados do estudo da influencia do aceite de oliva sobre a saúde do sistema cardíaco nas sesións científicas da Asociación de Cardioloxía estadounidense (AHA) no "estilo de vida e saúde cardiometabólica". A súa análise de datos perennes, desde 1990, mostra que o uso de ½ cucharada de aceite de oliva por día reduce o risco de enfermidades cardiovasculares nun 15%, eo risco de enfermidade cardíaca isquémica é do 21%. "O aceite de oliva é un xeito sinxelo de substituír fontes de graxa animal non saudable, saturado e transxiótico de ácidos graxos omega-3", dixo o Dr. Benjamin Hirsch nunha entrevista coa liña de saúde.
Dose recomendada - media cucharadita por día
Foto: Unstlash.com.
Preste atención a outros aceites
O elemento intrigante divulgado nun novo estudo mostra que o aceite de oliva non é o único aceite que contén estas vantaxes. O autor da investigación do autor dixo que notaron o efecto positivo doutros aceites vexetais, como o millo eo aceite de cártamo, pero para aclarar este problema é necesario unha investigación adicional. "Aínda que o aceite de oliva resultou ser máis útil que a graxa animal, cando realizamos unha análise de substitución, aínda non superou os aceites vexetais", explicou. "Isto significa que outros aceites vexetais poden ser unha alternativa saudable en comparación coa graxa animal, especialmente porque adoitan ser máis accesibles nos Estados Unidos en comparación co aceite de oliva". Guash Ferre tamén observou que estes resultados son consistentes coas recomendacións actuais que enfatizan a calidade e non a cantidade de graxa consumida.
Non esqueza comer diversos
Foto: Unstlash.com.
Non esqueza de deportes
Aínda que a substitución de graxa animal é máis útil para as alternativas de saúde, como a oliva ou outro aceite vexetal, é un paso serio para mellorar a saúde do sistema cardiovascular, é improbable que sexa o obxectivo principal e final. Boa saúde cardíaca tamén depende da actividade física, a nutrición equilibrada e os exames regulares do médico. "É probable que aqueles [no estudo] que se mudaron ao consumo de máis oliva como reemplazo para a saúde das graxas, probablemente tamén fixeron cambios no seu estilo de vida para consumir comida máis saudable e ser máis activo." Notas Dr. Hirsch ..