Segundo a Organización Mundial da Saúde (OMS), de 1975 a 2016 o número de persoas que sofren de obesidade, en todo o mundo creceu en todo o mundo. A obesidade é unha enfermidade complexa que ten moitas razóns, entre as cales un dos lugares principais ocupan carbohidratos simples, que se engaden ao alimento polo fabricante, un cociñeiro ou consumidor, ademais de azucres naturais presentes da natureza en mel, xarope, verduras e froitas. O principal perigo de tales azucres é que están "ocultos" en produtos alimenticios reciclados que normalmente non son considerados doces. Por exemplo, no iogur de beber "dietéticos". Descubrín o que é a dependencia perigosa do azucre e como se librar del.
Que dicir o doutor?
Segundo a Asociación Europea para o estudo da obesidade, o sobrepeso está directamente relacionado co consumo excesivo de bebidas que conteñen azucres libres. Tales bebidas, excepto os iogures inclúen sodes e limonadas. Un azucre encaixado dunha bebida carbonatada contén ata 40 gramos (aproximadamente 10 culleres de té). Mentres quen recomenda comer non máis de 6 culleres de té ao día. Que consecuencias negativas para o corpo aínda pode dar un consumo de azucre excesivo? Os azucres libres levan a un aumento da concentración de graxas - triglicéridos. Isto está cheo de desenvolvemento de enfermidades cardíacas, aterosclerose (enfermidade do buque) e obesidade.
As bebidas con azucre poden causar serios problemas de saúde
Foto: Unstlash.com.
Outras consecuencias negativas
O consumo excesivo de azucre fai que a hiperglicemia - un aumento na glucosa no sangue. Para reciclar unha gran cantidade de glucosa, o páncreas comeza a producir máis activamente unha insulina hormona. Co tempo, o páncreas está esgotado e a insulina diminúe. Isto leva a unha violación da división de glicosa e aumenta o risco de diabetes mellitus tipo II.
O azucre aumenta a taxa de reprodución de microbios patóxenos na cavidade oral, e esta é a principal causa de caries.
O uso excesivo de azucre causa candidiasis, disbacteriosis, carbohidratos con prexuízo e metabolismo proteico e, como resultado, reducindo a inmunidade xeral.
O azucre promove o calcio do tecido óseo.
Foi probado científicamente que o azucre afecta negativamente á pel - viola o intercambio de elastina e coláxeno, o que causa o envellecemento prematuro.
O azucre convencional é mellor substituído por Stevia
Foto: Unstlash.com.
Como substituír os doces
Refuse Soda, zumes empaquetados e limonada. En vez diso, ten o hábito de cociñar a limonada da casa. Ningún azucre é só auga, limón e menta. Lea sempre a composición dos produtos de envasado. Moitas veces, nin sequera pode sospeitar o alto contido de azucre no produto cunha "dieta dietética". Non lanche con barras de chocolate ou produtos de panadería. Substitúe-los en porcas e unha pequena cantidade de froitos secos. Coma unha cantidade moderada de froitas e verduras. A frutosa, contida en alimentos vexetais, tamén é capaz de converterse en graxas e promover o aumento de peso. Ir ao substituto de azucre natural - Stevia. As follas desta planta non teñen só un sabor doce, senón que tamén teñen propiedades antioxidantes.