Recipes út Gleb Matvechuk
Spaghetti mei saus "fan Luciano Pavarotti"
Yngrediïnten: 450 G MacaRon Linguini, 30 G fan tomaatpasta, 3 knyflok knoflook, 250 G fan parsley, 190 ml fan Cold Spin Olive oalje, 250 G Parmesan.
Cookingsproses: Pasta om te koken oan 'e steat Al Dente, jouwe in spoar fan wetter. Pitsey en knoflook finely snije, roastere tsiis op in ûndjippe rasper. Mix alle yngrediïnten foar saus, foegje tomaatpasta en olivenoalje ta. By it yntsjinjen, lei saus op 'e pasta út. Sprinkelje mei riden tsiis.
Spaghetti mei saus "fan Luciano Pavarotti". .
Bruschetta mei fleis en marineare bôge
Yngrediïnten: 1 Baguette, 1 Leek-Shallot, 100 ml olive oalje, 1 tsp. Fresh smear, 100 g bûter, 50 g wegere fleis.
Cookingsproses: Baguette besunigje yn plakjes, smerje mei olivenoalje, sâlt en fry út twa kanten yn in frettenpanne. In bytsje cool.
Mix Crushed uien en rozemarië mei olivenoalje en sâlt knypje. Fuortgean foar 10 minuten om te marinearjen.
Koelde brea-plakjes om mei bûter te smerjen, lei tinne snien fleis út en marinade.
Brucketta mei fleis en ynslein uien. .
Resepten fan sjef
Casserole "Pasticcha di Lazagna"
Yngrediïnten: 500 g MacaRon SHY, 1 kg kealfleis, 1 kg tomatenhoek, 15 G Rosemary, 750 G fan Ricotta tsiis, 75 G of Cederilica (read en grien), 10 aaien, 100 ml plantaardige oalje.
Cookingsproses: Slach de pasta oan 'e steat Al Dente, smyt werom nei de sieve, spoel, sprinkelje mei olivenoalje.
Tomaten yn ús eigen sop snije, tafoegje snoeid Green Basil, Sâlt en passearje en trochjaan op in frettenpanne oant sêft.
Om olive-oalje te hellen op in aparte frysing pan, rosemary-sprigs ta, opwarmje. Nim dan krûden út, en fry op 'e aromatike oalje oan' e reewilligens fan 'e keal fan' e keal fan 'e keal, sâlt, sâlt en piper.
In djip gerjocht om mei olive-oalje te smerjen, set in glêde laach fan heal-pasta, pour de slagge aaien, om mince te fersprieden, tomaten, de oerbleaune pasta en ricotta tsiis. Bakke yn 'e oven op 180 graden × 10-15 minuten.
Casserole "Fasten di Lazagna". .
Salade mei rocfort tsiis en pear
Yngrediïnten: 150 G Rokfort-tsiis, 5 pear, 300 G Green Kenyan Bean, 10 G of Cress Salade, 250 ml Witte Dry Wine, 100 G fan Honey, Cedar Nuts - foar dekoraasje - foar dekoraasje - foar dekoraasje - foar dekoraasje - foar dekoraasje - foar dekoraasje. Foar tanken: 200 ml lyme sop, 120 g sûker, 40 g huning, 400 ml olivenoalje, sâlt - nei smaak.
Cookingsproses: Mix kalkesop mei sûker en huning, mingje goed foardat jo oplost sûker, dan sweve in wig, gûlde olive oalje.
Salade ferlit Mix mei Lime Refill. Fielde mei hannen tsiis. Pearen skjinmeitsje fan 'e peel, snije yn plakjes en moarn yn wite wyn mei huning oant sêftens. Beanen snije en blanchje yn sâlt wetter 3 minuten. Ferbine alle yngrediïnten, sâlt om te priuwen, fersiere mei Cedar Nuts.
Salade mei ROCFORT CHEESE en Pear. .
"Dining tiid", earste kanaal op wykeinen, om 12.15