Do hast nedich:
- Flour - 250 gram;
- SUGAR - 200 gram;
- Bustyer - 2 h;
- Sâlt - ½ h. l;
- Nutmeg - ¼ h. l;
- Egg - 1 PC;
- plantaardige oalje - 100 gram;
- vanille-extract of vanillin - ½ h. L;
- molke - 180 ml;
- Berries (better bosbessen of bosbessen) - ¾ bril.
Om echte muffins te meitsjen, brûke wy de basis regel - Maffin Mixing-metoade. It bestiet yn it feit dat droege en floeibere yngrediïnten apart wurde mingd.
Ferwarmje de oven nei 205 graden.
Flüssige komponinten fan 'e muffins sêften mingd, mar net slipje. Wy goaie it floeibere diel yn it droege en mingje ek sêft, hoe minder jo ynterferearje, hoe better foar de muffins.
D'r is sels sa'n metoade: om te rekkenjen oant 18 en finish fersteurend.
No foegje bessen of lomp rozijnen ta en stirre ek sêft en ferdielde de mallen fuortendaliks troch yn te foljen en nei 15-20 minuten nei de oven te stjoeren. Yn 'e foto fan muffins mei in lingonberry.
Dekorearje de bessen en sprinkelje mei in sûker mei vanille.
Oare resepten foar ús chef sjogge nei Facebook-pagina.