Chopped fleis mei Kaukasyske krûden
Foar 4 porties: 700 G Fleef minor, 1 lampe, 1 selderijstâl, ½ L fleis bouillon, 300 g oester, 2 knyflok knoflook, 1 tsp. HVEL-Sunnels, 1 tsp. Mixtures of Peppers, 300 G tomaten yn har eigen sop, 1 kinse bondel, griente oalje, sâlt.
Tiid foar tarieding: 1 oere.
Uien snije en fry yn plantaardige oalje. Selderij om te fiede en tafoegje oan Luka. Giet fleis bouillon nei grienten, oesterje en knoflook. Stjoer yn fretten PAN PAN BEEF MINJE OF CHOPPED FLEAT. Pretty mix allegear. Ferkeapje hoppen-sinnelingen en in miks fan paprika's. Befetsje it maksimale fjoer, opnij springje de bouillon en oanfolje it skûtel mei tomaten yn ús eigen sop. Tsien fleis sawat sawat tsien minuten, ferminderje dan it fjoer, dekke it skûtel mei in deksel en bring ta in sied. Tomber Ragu is in oare minuten tweintich. By it yntsjinjen fan sprinkjen fan it fleis fan Cilantro.
Ierappels yn Wyt-Russysk. .
Wyt-Russiske ierappels
Foar 4 porties: 1 kg ierappels, 2 Bolle, 200 G Cheese, sâlt, piper, plantaardige oalje.
Tiid foar tarieding: 45 minuten.
Ierappels tinne snije of begripe en lei út op it bakblêd. Fjouwerkante ierappels mei plantaardige oalje, sâlt, piper en set yn 'e oven, opwarmd oant twa hûndert graden. Sprinkelje dan ierappels-uien, pre-sluten yn wetter, en tsien minuten om it skûtel te bakken. Lêste barcode - lei uier ridende tsiis út en hâld de ierappels yn 'e oven foar in pear minuten.
Buns mei kaniel. .
Buns mei kaniel
Foar 7 stikken: 180 G Butter, 150 G Sugar, ½ tbsp. Kaniel, ½ tbsp. Cardamom, 1 aai, 300 G Yeast Dough.
Tiid foar tarieding: 20 minuten.
Yn it lânskip om de romige oalje te smelten. SUGAR, CINNAMON EN CARDAMON. Hâld it mingsel op it fjoer fan trije minuten, stirje konstant. It Yeast-daai rôlje út, smeerje de spikere karamel, rôlje yn 'e rol en snij it yn it mei stikken. Op it bakblêd om papier te lizzen foar bakken en lizzen fan takomstige bollen derop. Smeitsje se mei in slagge aai en set yn 'e oven, ferwaarme oant hûndert tachtich graden. Tweintich minuten en Ruddy Sweet Buns binne klear!
"Barishnya and Culinary", TVC, snein, 10:55