Foar in sûne sliep is it yn 'e jûn, is it de foarkar wurdich foar in lichtgewicht miel, dy't it organisme gau leart. It dielt it resept foar in lekkere vitamine salade, dy't geskikt is foar in famylje diner.
It is taret as folget. Om 200 gram kipfilet te skodzjen, snij yn kubussen. Nim 2 lytse persimmons en snien ek.
Tariede spinaazjeblêden, arugula en salade. As jo net krekt dizze yngrediïnten binne, kinne jo feilich ferfange nei oaren - de basilist of dille sil ek perfekt passe. Grind greens. Better om it direkt te triennen mei jo hannen, en net snije. Foegje deselde uien ta. Snij it mei heale ringen.
Sied in bytsje asperges en slypje yn lytse stikken.
Mix alle komponinten en folje 3-4 TBSP. l. Olive oalje as net-fersegele yoghurt.
Foardat jo op 'e tafel tsjinne, foegje in hantsjefol Hazelnut ta.
Dit gerjocht sil genietsje fan jo heule famylje. De komponinten hawwe in hege ynhâld fan vitaminen en mineralen dy't immuniteit sille stypje yn toan. Salie mei leech kalorie, dus jo kinne gjin soargen meitsje: it docht net sear it figuer.