Helle kleuren, ungewoane foarmen en duorsume peels kinne it gebrûk fan hjerst fan 'e hjerst rânen as sintrale eleminten om de veranda te fersieren. Mar dochs it bêste ding dat jo mei har kinne dwaan is om ta te foegjen oan it dieet. Tink oer de fried nutmeg-pumpkin, reade beets mei knoflook en salade út 'e kool - dizze gerjochten binne lekker en korrespondearje mei de rjochter fieding. Nutritionisten priizgje de folgjende hjerst grienten foar har fiedingswearde, de alsidichheid fan resepten en farske smaak:
Kok
Hoewol se soms winterpompins wurde neamd, om't se goed binne opslein yn kâld waar, wurdt de Zucchini feitlik yn 'e hjerst gear. Leden fan 'e Pumpkin stof Fools en Beta-Carmetin, dy't jo lichem helpt te produsearjen vitamine A en befoarderet de sûnens fan jo hûd, each en ymmúnsysteem. Low kalorie Zucchini en hat in lege glylike yndeks. Neffens de FS-ôfdieling fan 'e útjefte fan' e lânbou befettet it diel fan 'e Winter Zucchini allinich 39 kaloryen. Produkten mei in legere glylike yndeks omfetsje "goede koalhydraten", dy't gjin bloedsûkernivo's ferheegje. De hege glêstried yn Zucchka makket it ek in poerbêste kar foar dieet. Snij de Zucchini op helften of kubes, sprinkelje mei bûter, seizoen mei griente en bakke, sadat de geurige skûtel, side-skûtel, as snack. Nei it koken fan Zucchini, kinne jo mashed ierappels meitsje en har yn sop, brea of cupcakes draaie as cupcakes foar spesjaal genot.
Zucchini kin brûkt wurde yn plak fan ierappels - it hat minder kaloryen
Foto: net opfalh.com.
Raap
Roots binne in goede boarne fan fiedingsfibers en mineralen, ynklusyf kalusearjend en sink. Wortels wurde echt maklik gerooid, wêrtroch't dizze gerjochten binne Sweeter sûnder sûker ta te foegjen. Jo kinne de rôlje meitsje, meitsje in puree derút of komme mei wat oars. Jo kinne sels har rau ite yn in salade troch te foegjen troch tafoegje foar ekstra smaak en crunch.
Swiete ierpel
Under de woartels grienten stean swiet ierdappels út as in fiedingswortel. It befettet ek Beta Carotoene - anty-oksidant dat it lichem yn vitamine om de sûnens fan 'e eagen en hûd te behâlden. Sweet Potatoes is in goede boarne fan vitamine C en vitamine B6, dy't nuttich kin wêze foar harsensûnens. Hy is ryk oan kalium, fitale mineraal foar jo nerven en spieren, lykas ek foar it wurk fan jo hert. Jo kinne smoke, bakke swiete ierdappels of it opladen en tafoegje it ta skûtels fan sop nei Humus.
Batat kin op ferskate manieren wurde taret
Foto: net opfalh.com.
Blomkoal
Kultueren Brassica omfetsje grienten mei waaksblêden, lykas kool, brussels kool, broccoli en blomkool. Brassica-planten hawwe in protte sûnens foardielen, ynklusyf anty-kanker-eigenskippen. Kool is foaral populêr by minsken dy't gluten net tolerearje of leaver it foarkomme. Floopklawer Pizza Crust, rys mei blomkool en bleke puree brûkt om de resepten te fasilitearjen fan ierappels fan ierappels - dit binne gewoan guon fan 'e farianten mei in leech koalhydratenynhâld. Popcorn út blomkool en tabule binne ek kreative alternativen oan eardere resepten. Derneist kinne jo sels in blomkool tafoegje yn jo smoothie.