L'un des plats les plus populaires en Russie est des côtelettes. Les recettes de plats de la viande hachée à la Russie ont amené Peter I, qui les trigla en Hollande et en Allemagne. Depuis lors, les recettes avec de la viande émincée ont apparu un excellent ensemble. Et si vous cuisinez des maisons hachées, vous pouvez fournir une composition naturelle bénéfique de plats.
boulettes de viande suédoises
Cuisine: suédoise
Catégorie: Hot
Temps de cuisson: 1 heure
Dépuré sur: 4 personnes (a)
Vous aurez besoin: de la viande hachée 400 hachée de boeuf 400 300 gluke 1 shttterso 1 cracker mourant 3-4 cuillère à soupe. L.muka 4 c. L.SOEVOY Sauce 2 c. l.
Méthode de cuisson:
une
Arc pour moudre un mélangeur ou une côtelette finement. Dans un bol profond, mélanger la farine, le poivre, la chapelure. Ajouter l'arc, la sauce soja, l'œuf. Bien mélanger.
2.
Dans un bol séparé, mélangez deux espèces plastiques. Salé un peu. Ajouter un mélange de lune-farine. Mélanger. Laisser une demi-heure à la température ambiante.
3.
Mouillez vos mains et vos boulettes de viande avec une taille de noix. Chauffer une petite quantité d'huile dans une casserole. Frire des boulettes de viande pendant 7 à 8 minutes, en petits lots.
Pain de viande
Pain de viande
Photo: Unsplash.com.
Cuisine: allemand
Catégorie: Hot
Temps de cuisson: 1 heure 30 minutes
Dépuré sur: 4 personnes (a)
Vous aurez besoin de: de la viande hachée de meulage de poulet 400 meulage 200 fibre 1 bandes 1 pain de bande 1 Piedemiloco 4 cuillères à soupe. L. Fromage solide conducteur pour les craquelins de saupoudrage pour penderie et poivron à la terre
Méthode de cuisson:
une
Mélanger deux types de plastique. Bully frotta le pain, tremper dans le lait. Mélangez-le, ajoutez un œuf, du sel, du poivre, des oignons, du pain. Mélanger.
2.
Placez le mélange dans le paquet de cellophane et frappez plusieurs fois sur la table.
3.
Le mélange se présente dans une huile végétale lubrifiée. Saupoudrez le pain avec de la chapelure et du fromage râpé d'en haut. Préchauffer le four à 180 degrés. Cuire environ une heure.
Sauce bolognaise
Sauce bolognaise
Photo: Unsplash.com.
Cuisine: italienne
Catégorie: Pâtes
Temps de cuisson: 2 heures 30 minutes
Dépuré sur: 4 personnes (a)
Vous aurez besoin de: Boeuf Mince 500 Bacon écrasé (ponte) 100 TSP 100 mlteté fromage solide 150 Gluke 1 SHCHELOK 2-3 TARTCHATUMKORN 1 Stepelder 1 Steel Sec Wine ½ Sticatomate dans son propre jus 400 Gtomate Coller 2 Art. L. Huile étudiante pour la torréfaction de l'huile de Rozharmkimyan sur la goldbazil avec goût sur le goût et le poivron au goût
Méthode de cuisson:
une
Bacon coupé en petits morceaux. Oignons, carottes, céleri coupé en très petits cubes. Ail à extorquer. Les ingrédients doivent avoir la même taille. Le lait et le vin doivent être la température ambiante.
2.
Dans une poêle à frire avec des marges élevées, chauffez une petite huile crémeuse et légumière. Faites frire des morceaux de bacon à une croûte d'or. Mettez des légumes et des ail. Chien feu et frire jusqu'à tendre, en remuant.
3.
Ajouter des portions hachées. Il doit immédiatement être tordu et non ragoût. Lorsque l'éminence est entièrement grillée, ajoutez de la crème. Ils doivent absorber complètement la viande. Versez le vin.
quatre
Ragoût en remuant jusqu'à ce que le vin soit complètement évaporé. Ajoutez la pâte de tomate et les tomates. Ils doivent être envahis. Sel, poivre, ajouter des herbes. Réduisez le feu, couvrez-vous un couvercle et laissez-le à ragoûter une heure pour deux.