Boeuf haché avec des épices caucasiennes
Pour 4 portions: 700 g de boeuf mineur, 1 ampoule, 1 tige de céleri, ½ L bouillon de boeuf, 300 g d'huîtres, 2 gousses d'ail, 1 c. À thé. Hvel-sunnels, 1 TSP. Mélanges de poivrons, 300 g de tomates dans leur propre jus, 1 paquet de kinse, huile végétale, sel.
Temps de préparation: 1 heure.
Oignons coupés et frissent dans l'huile végétale. Céleri à nourrir et ajouter à Luka. Versez le bouillon de viande aux légumes, mettez l'huître et l'ail. Envoyer dans la poêle à frire de viande de boeuf ou de viande hachée. Jolie mélange tout. Vendre houblon-sunnels et un mélange de poivrons. Incluez le feu maximum, détournez à nouveau le bouillon et complétez le plat avec des tomates dans notre propre jus. Dix viande pendant environ dix minutes, puis réduire le feu, recouvrir le plat avec un couvercle et faire bouillir. Tomber Ragu est vingt-vingt minutes. Lors de la soumission de la viande de Cilantro.
Pommes de terre en biélorusse. .
Pommes de terre biélorusses
Pour 4 portions: 1 kg de pommes de terre, 2 ampoules, 200 g fromage, sel, poivre, huile végétale.
Temps de préparation: 45 minutes.
Les pommes de terre coupent ou saisissent finement et se déroulent sur la plaque à pâtisserie. Pommes de terre carrées avec huile végétale, sel, poivre et plis au four, réchauffé jusqu'à deux cents degrés, pendant cinq minutes. Ensuite, saupoudrez les oignons de pommes de terre, pré-fermé dans de l'eau et dix minutes pour cuire le plat. Dernier code à barres - Disposez du fromage râpé d'oignon et tenez les pommes de terre au four pendant quelques minutes.
Brioches avec cannelle. .
Brioches avec cannelle
Pour 7 pièces: 180 g de beurre, 150 g de sucre, ½ cuillère à soupe. Cinnamon, ½ cuillère à soupe. Cardamom, 1 œuf, 300 g de pâte de levure.
Temps de préparation: 20 minutes.
Dans le paysage pour faire fondre l'huile crémeuse. Sucre, cannelle et cardamon. Tenez le mélange sur le feu de trois minutes, en remuant constamment. La pâte de levure déploie, lubrifier le caramel épicé, rouler dans le rouleau et le couper en morceaux. Sur la plaque à pâtisserie pour laisser du papier pour la cuisson et la pose des petits pains futurs. Lubrifiez-les avec un œuf fouetté et mis au four, chauffé à cent quatre-vingts degrés. Vingt minutes et les petits pains sucrés ruddy sont prêts!
"BaryShnya et culinaire", TVC, dimanche 10:55