Olga Kokorakina: "Je suis une mère et une femme, attendant jusqu'à l'âge de l'élégance, réalisa soudainement que je ne pouvais pas cuisiner. Et plus que cela - je suis un maïs absolu dans la cuisine. Les semestions ne m'ont pris que des détails sur la politique. Et puis l'affaire heureuse est arrivée - Anh Semenovich, a pris irrité les lumières d'un grand film. Et elle a généreusement cédé la place à sa place avec les mots: «Il y a un excellent professeur. Cuisine Guru - Mikhail Carpenters. Allez-y, et vous serez heureux. " Et je suis venu à la lumière, plus précisément - à la cuisine. Et il n'a pas refusé. "
Cette fois-ci, la jeune dame et le déjeuner préparé culinaire, qui aura fière allure sur la table festive et quotidienne.
Poulet dans la pâte (en manteau). .
Poulet dans la pâte (dans une couche)
Pour 4 portions: 2 poulet, 500 g de farine, 1 tasse d'eau, 1 pincée de sel, 2 c. Huile d'olive, 2-3 Sprigs Sage, 2-3 brindilles de thym, 1 citron, 1 ampoules, sel.
Temps de préparation: 1 heure 30 minutes.
Pour la marinade dans l'huile d'olive, vous devez quitter des clignotants, sa sauge et déposer un peu de jus de citron. Lubrifiez avec de l'huile parfumée Petites carcasses de poulet de l'intérieur et de l'extérieur. À l'intérieur de chaque poulet, placé sur un morceau de citron et une couchette. Pour le "manteau", pétrir la pâte la plus simple de la farine tamée, mélangée à l'eau et au sel. Roulez la pâte dans le réservoir de forme arbitraire, «mordez» le poulet et versez de l'huile d'olive. Le deuxième poulet peut être enveloppé dans la feuille. Les oiseaux de pain au four, chauffés à 220 degrés pendant 30 minutes.
Soupe "simple, mais avec goût." .
Soupe "Simple, mais bon goût"
Pour 4 portions: 150 g de lentilles, 2 c. Huile d'olive, 50 g de champignons séchés, 1,5 litres d'eau, 2 feuilles de laurier, sel, poivre, 2 gousses d'ail, 2 ampoules, 1 poivron bulgare, ½ faisceau de faisceau, ½ persil de faisceau, 100 g de tomates en conserve sans cuir.
Temps de préparation: 40 minutes.
Lentille à mouillé, puis frire sur le feu lent dans l'huile d'olive avec une feuille de laurier, du sel, du poivre et une grande ail nuité. Dans la casserole de verser la perfusion des champignons séchés pré-fermés, envoyez les oignons et mettez le feu. Puis lancez les futures lentilles de soupe, champignons et laissez à ébullition. Pour Kinki, ajoutez un couple de citron solitaire sans peler. Pour des oignons rôtis, laissez des oignons et des poivrons sur l'huile d'olive. Ajoutez des kinse hachées finement hachées, des tomates en conserve sans cuir, sel et poivron. Mettez le torréfacteur dans la casserole, ajoutez une soupe de persil et dix minutes plus tard.
Pommes farcies de fruits et de chocolat. .
Pommes farcies de fruits et de chocolat
Pour 4 portions: 200 g de chocolat, 1 poire, 5 pommes, 2 h. Cinnamon, 50 g de noix.
Temps de préparation: 20 minutes.
Avec des pommes coupées en haut et coupez-la dans chaque puits avec une cuillère à café ou un couteau. Une autre pomme est nettoyée à partir des peaux et du noyau, côtelette finement. Aussi couper finement poire purifiée. Mélanger les fruits dans un bol avec du chocolat noir, frotté sur une rente peu profonde. Pommes agricoles obtenues avec un mélange. Enroulez les pommes en feuille et envoiez au four pendant 20 minutes, chauffé à 150 degrés. Les pommes, sans emballage dans la feuille, peuvent également être préparées dans une double chaudière. Les pommes finies saupoudrent de noix de terre et de cannelle.
"BaryShnya et culinaire", TVC, dimanche 10:15