Salade "Horseshoe" d'Anastasia Fakevea
Quoi d'acheter: 2 morceaux de filet de poulet, 4 œufs, 200 g de carottes, 300 ml de mayonnaise (meilleure maison), 150 g de fromage solide, 1 ampoule rouge.
Comment cuisiner: J'ai trouvé une recette pour un plat idéal au nouvel an par an avec un cheval en bois bleu. Horseshoe non seulement nécessaire pour un cheval, mais c'est le symbole parfait de bonne chance. Filet de poulet bouillir, refroidir et couper en petits cubes. Oignons, carottes bouillies, œufs - rubis. Fromage frottant sur la râpe. Maintenant, tous les produits sont placés sur le plat sous la forme d'un fer à cheval, lubrifiant chaque couche de mayonnaise. Vous pouvez décorer la salade de maïs en conserve, poivron bulgare, greens, olives finement hachées, concombres.
Andrei Gaidulan. .
Porc en glaçage orange d'Andrei Gaidulienne
Quoi d'acheter: 1 kg Porceau de porc (meilleur coréen), sel, poivre fraîchement moulu, huile végétale. Pour des glaçures: 1 orange, 1 cuillère à soupe. Vaisselle la racine râpée du gingembre, 1-2 cuillère à soupe. cuillères de sauce soja, 2 c. Cuillères de miel.
Comment cuisiner: laver la viande, sec, saisir le sel et le poivron et tromper l'huile végétale de tous les côtés. Placez un bâtard à l'huile lubrifiée et faites cuire au four à une température de 180 degrés environ 60-70 minutes. Porc dans le four, préparez le sirop d'orange. Lavage orange et sec, avec l'aide d'une petite grasse de moitié ou de la troisième partie de l'orange pour éliminer le zeste. Puis coupez l'orange en deux et pressez le jus des deux moitiés. Nettoyez la racine du gingembre et le grattez sur une rente peu profonde. Dans un bol, mélanger le jus d'orange, le zeste, le gingembre, la sauce soja et le miel. Bien mélanger et mettre un feu fort. Sirop de cuisson, agitation, épaississement. Enlevez la viande du four, pour le tromper avec du sirop et faites cuire environ 5 à 10 minutes. Pendant ce temps, la viande peut être 1 à 2 fois avec du sirop. Les feuilles de porc finies portaient des feuilles de salade et décorent des oranges avec des cercles.
Tatyana Kotova. .
Salade de bouleau blanc de Tatiana Cotana
Quoi d'acheter: viande de poulet blanc (meilleure poitrine), pommes de terre bouillies, fromage râpé, écureuil d'œufs bouilli, mayonnaise, aneth, persil.
Comment cuisiner: mettre une couche de viande de poulet bouillie sur le fond de la plaque profonde, hachée par des morceaux. De ci-dessus - couche de mayonnaise, puis une couche de pommes de terre bouillies, encore une mayonnaise, fromage râpé, encore la mayonnaise et une couche d'écureuil d'œufs. La salade peut être décorée de verdure - aneth et persil.
Nastya Khorins. .
Chaud de la grue Nastya
Quoi d'acheter: 1 kg de pommes de terre, 4 jambon de poulet, 300 grammes de fromage, 1 paquet de mayonnaise, ail et assaisonnements.
Comment cuisiner: Cette recette que je connaisse de la petite enfance, et toujours, selon l'ancienne tradition, nous le préparons avec toute la famille pour la nouvelle année. Couper des pommes de terre sur la largeur de la "ronde" de 2-3 mm, lubrifie la plaque à pâtisserie avec de l'huile végétale et soigneusement "," échelle ", portant des pommes de terre sur toute la zone de l'opposition. Puis coupez le jambon sur les jambes et la cuisse, nous saupoudrons chaque pièce d'assaisonnements, d'ail et de mayonnaise, nous partons pendant 15-20 minutes. Ensuite, nous prenons du fromage et trois sur une grosse râpe. Dès que 20 minutes passèrent, le gars de produit semi-fini mariné sur les pommes de terre. Après mince, mais pas aussi, la couche de Mayonsen lubrifie le poulet et les pommes de terre et saupoudrer de fromage. Tout cela est un miracle au four pendant 40 à 50 minutes à une température de 200 degrés. Dès que la croûte d'or apparaît - le plat est prêt à se nourrir de la table.
Lena Katina. .
Salade "fromage" de Lena Katina
Quoi d'acheter: 1 froissé «amitié» fumée, 300 g d'un mélange «quatre fromages», 2 œufs, 1 emballage de bâtons de crabe, 2,5-3 c. Une cuillère de mayonnaise, 1 c. Cuillère la crème sure, aneth, persil, poivron noir, ail au goût. Pour la décoration: grandes tomates ou poivrons, purifiées de pâte ou d'intérieur.
Comment cuisiner: Je dirai immédiatement que je n'aijoute pas de sel en vaisselle. Perdu sur une grande râpe, des qualités non hardes de fromage et de "amitié" (ou tout autre fromage fusionné). Sur une râle peu profonde, 2 œufs écrasés soudés par dure. Sur des bâtons de crabe à grab. Ajoutez-vous écrasé dans les légumes de mélanges, poivron noir et ail, mélanger avec mayonnaise et crème sure. Ensuite, une salade peut être magnifiquement servie à la table, pré-posant une partie dans de grands poivrons ou poivrons.
Mikhail Shufutinsky. .
Ratatii de mikhail shufutinsky
Quoi d'acheter: aubergine, poivron bulgare, tomates, oignons, ail, citron, huile végétale, épices.
Comment cuisiner: Faites assez bien et le goût est magnifique. L'essentiel est que le plat est léger et très utile. Aubergines coupées en gros cubes, poivron bulgare - paille et anneaux d'oignon. Ail finement déchiré. Dans une casserole profonde, chaleurez l'huile végétale et légèrement frire les oignons de l'intérieur, ajoutez des aubergines, des poivrons bulgares, ainsi que des épices - le romarin, le safran et le thym. Puis verser de l'eau dans la casserole et laisser le plat demain à feu moyen. Les tomates sont recouvertes d'eau bouillante abrupte, après quoi retirez la peau avec eux. Chaque tomate, coupée en huit parties et envoie à l'ail, au basilic et à plusieurs tranches de citron. Couvrir la poêle à frire avec un couvercle, réduisez le feu et éteignez encore une autre minutes.